LUZ!!! SIN BATERÍAS, SIN COMBUSTIBLE, NI LUZ SOLAR

Luz!!! Sin baterías, sin combustible ni luz solar

Sí, parece imposible pero es ya una realidad y tú puedes formar parte de ella.

¿Qué pasa?

Es posible que no nos demos cuenta de ello aquí en el mundo desarrollado, pero todavía hay más de 1000 millones de personas en la Tierra que no tienen acceso a la electricidad. Eso significa que cuando el sol se pone, no pueden simplemente accionar un interruptor y seguir – por lo general tienen que quemar algo para tener luz. La mayoría de los hogares dependen de lámparas de queroseno para sus necesidades de iluminación en la noche, que no sólo son costosas (a menudo consumen el 30 por ciento de los ingresos de la familia), pero el queroseno perjudica en gran medida la salud de las personas. La mayoría de los niños que crecen en estas situaciones, de adultos se enfrentan a grandes problemas respiratorios. Además, las probabilidades de incendios son muy altas. GravityLight ofrece una solución a este problema.

En estos casos la energía solar es una gran opción, sin embargo no siempre es una opción disponible o costeable. Pero el equipo de GravityLight, ha creado una lámpara especial, que no utiliza baterías, combustibles, ni energía solar, sumamente segura, sencilla y reutilizable. Se trata de una lámpara que funciona aprovechando la gravedad.

La solución

Inventada por los diseñadores con sede en Londres Jim Reeves y Martin Reddiford, GravityLight es esencialmente una solución de iluminación de bajo costo diseñado para los hogares en el mundo en vías desarrollo. En lugar de utilizar una toma de corriente tradicional o paneles solares para la electricidad, la lámpara utiliza un sistema de gravedad económico y eficaz para proporcionar luz.

La mecánica es muy sencilla, la lámpara funciona con un sistema de poleas, un peso máximo de 11 kg (24 libras) se necesita jalar uno de los cordones y cuando la pesa alcanza la parte superior, desciende lentamente y enciende un foco LED. Una vez que llegue al suelo hay que repetir el proceso. El ciclo completo dura entre 20 y 30 minutos.

Fuente: http://www.gstriatum.com/energiasolar/blog/2015/06/22/lampara-que-no-necesita-baterias-combustible-ni-sol/

 

POR QUÉ NO COMER ALIMENTOS CON FRUCTOSA O JARABE DE MAÍZ

Por qué no comer alimentos con fructosa o jarabe de maíz

El consumo de fructosa provoca pequeños aumentos de hormonas de la saciedad que la ingesta de glucosa. En roedores, la administración de fructosa directamente en el cerebro AUMENTA EL CONSUMO de alimentos mientras que la glucosa administrada de esta manera promueve la saciedad. Los estudios preliminares han mostrado de hecho que la glucosa reduce la actividad del hipotálamo, un fenómeno asociado con la saciedad metabólica mientras que la fructosa NO TIENE tal efecto.

Utilizando imágenes de resonancia magnética (MRI), los investigadores han estudiado la respuesta del cerebro y la motivación para comer en 24 voluntarios de entre 16 y 25 años que, después de beber una bebida que contiene glucosa o fructosa, las imágenes fueron visualizados de comida (pastel de chocolate, por ejemplo).

Señales de alimentos producen la activación en el núcleo accumbens, una región del cerebro que juega un papel central en el circuito de recompensa y aumenta el deseo de comer. Los resultados muestran que la activación de esta área del cerebro fue mayor después de beber la bebida fructosa y después de beber la bebida de glucosa. La bebida de fructosa también causó una mayor sensación de hambre y la motivación para comer la bebida de glucosa. Estas respuestas neuronales y de comportamiento a los ricos en calorías alimentos estímulos (las imágenes de alimentos) podrían alentar el consumo y sobre todo después del consumo de fructosa que glucosa.

Los resultados de este estudio sugieren que la fructosa añadida a los alimentos procesados puede promover comer en exceso, causando la epidemia de sobrepeso y obesidad.

Fuente:  http://noticiassaludables.com/index.php/francia-porque-no-comer-alimentos-con-fructuosa-o-jarabe-de-maiz/

RECETA DE CREMA DE COLIFLOR ASADA CON COMINO

Receta de Crema de coliflor asada con comino

Tenía en la nevera media coliflor que me había sobrado de hace dos días cuando preparé esta receta de pasta, así que como intento no desperdiciar la comida, nada mejor que preparar esta reconfortante crema de coliflor asada con comino, deliciosa y llena de sabor.

 

Lo cierto es que las cremas se preparan en un tiempo record y son geniales ahora que hace frío para un primer plato sencillo, ésta en concreto lleva un poquito más de trabajo porque es asada, pero se compensa con un resultado de una crema de sabor más pronunciado gracias a la forma de cocinar la hortaliza.

Ingredientes para cuatro personas

1 coliflor mediana, 1 puerro grande en rodajas, 6 dientes de ajo no pelados, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de comino en grano, 1 litro de caldo de verduras, 300 ml de agua, 125 ml de leche, perejil picado.

Cómo hacer crema de coliflor asada con comino

Comenzaremos precalentando el horno a 220 grados con calor abajo. Lavamos y cortamos la coliflor en ramas pequeñas y la disponemos en una fuente para horno, también cortamos el puerro en rodajas finas y lo añadimos a la coliflor, colocando los dientes de ajo sin pelar entre las hortalizas.

Añadimos el aceite de oliva y removemos bien las hortalizas para que se impregnen. Horneamos durante veinticinco minutos. Una vez pasado el tiempo retiramos del horno. Ponemos una cazuela de fondo grueso al fuego y tostamos durante unos segundos los granos de comino, retirando unos pocos para la decoración final.

Echamos en la olla las hortalizas asadas y uno de los dientes de ajo, añadimos el caldo de verduras y el agua y ponemos a hervir durante quince minutos.

Cuando pase el tiempo añadimos la leche y el perejil, dejamos cocinar otros diez minutos. Trituramos todo en la batidora y colamos. Servir bien caliente con los granos de comino y perejil picado.

Degustación

Me encanta llegar a casa y tener un plato calientito para entrar en calor, si a ustedes les pasa lo mismo no pueden dejar de probar esta receta de crema de coliflor asada con comino. Si les gustan las cremas consistentes pueden cambiar la leche por nata, pero así simplemente ya está deliciosa.

Fuente:  http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/crema-de-coliflor-asada-con-comino-receta

ESTA ES LA BICI ELÉCTRICA MÁS BONITA

Esta es la bici eléctrica más bonita y ligera que vas a ver

Me encantan las bicicletas, en general y como buen amante de este vehículo de dos ruedas me gusta pasar tiempo viendo modelos que no voy a comprar, sólo por el gusto de conocer empresas y diseños. Budnitz es un fabricante que hace bicicletas exquisitas, muy cuidadas en detalle y calidades, pero nunca imaginé que iban a meter propulsores eléctricos en sus modelos.

Budnitz Model E se llama el modelo concreto y sinceramente me gusta casi todo de ella menos el precio, que como es norma en el resto del catálogo de la casa, fácilmente se aproxima a los 7,000 euros, si no los pasa. Olvidémonos del dinero y veamos que han creado una bici eléctrica que no lo parece, en la que los apuntes clásicos con unas líneas modernas nos invitan a pensar que en el mundo del diseño los extremos casan si se hacen con buen gusto.

La gracia de la bici está en su cuadro de titanio, de hecho todas las bicis que hace Budnitz cuentan con esta particularidad, algo que también podemos encontrar en fabricantes españoles como Amaro Bikes, que dicho sea de paso cuenta con modelos con mucha clase….

Fuente: http://www.xataka.com/vehiculos/esta-es-la-bici-electrica-mas-bonita-y-ligera-que-vas-a-ver

PARA LA SALUD: ¿FRUCTOSA O GLUCOSA?

Para la salud: ¿fructosa o glucosa?

Entre los azúcares presentes en nuestra dieta, los dos monosacáridos principales son la glucosa y la fructosa, que juntos, conforman la sacarosa o azúcar de mesa. Sin embargo, siempre se ha asociado la palabra glucosa a fuente de energía y también a sus valores en sangre contra los que luchan los diabéticos y por el contrario, la palabra fructosa se asocia a fruta por lo que resulta mejor vista por todos.

No obstante, al momento de endulzar, ¿es mejor usar fructosa? ¿Cuál de las dos es mejor? La idea de este post es conocer un poco más acerca de estos dos azúcares que disputan su lugar en la dieta y sobre todo, comprender que ninguno de los dos queda libre de culpas si abusamos de éstos.

Es decir, durante mucho tiempo se ha escuchado que la fructosa, cuyo metabolismo no requiere de insulina, era el azúcar ideal para los diabéticos. Sin embargo, su metabolismo da origen a los mismos productos que se obtienen del metabolismo de la glucosa.

Por otro lado, si bien la fructosa tiene un poder endulzante superior al azúcar de mesa que tradicionalmente usamos, ésta como la glucosa y la sacarosa, aportan 4 Kcal por gramo y nada más que energía, por lo que abusar de la glucosa, la fructosa o la sacarosa, tendrá un mismo efecto en el cuerpo: balance calórico positivo y aumento de peso corporal.

Incluso, un reciente estudio ha evaluado la influencia de las bebidas endulzadas con fructosa y glucosa sobre el cuerpo humano, detectando que la fructosa adicionada a las bebidas puede ocasionar dislipemias y resistencia a la insulina, lo cual se vincula a riesgo cardiovascular.

Por supuesto, ingerir fructosa mediante alimentos como la fruta o las verduras, es totalmente distinto, porque su porcentaje es bajo y además, no sólo nos ofrecen azúcares, sino también, fibra, agua, vitaminas y minerales.

Concluyendo, la fructosa y la glucosa se encuentran en alimentos de forma natural, pero abusar de cualquiera de éstos azúcares no será bueno para la salud, como así tampoco es aconsejable para las personas con diabetes consumir fructosa, aunque no requiera insulina para metabolizarse.

En definitiva, como todos los azúcares, debemos consumirlos con moderación, ya que no deben representar gran parte de las calorías en nuestra dieta. Y aunque no sean lo mismo, el resultado final en el cuerpo de uno u otro azúcar, es muy similar y en exceso, pueden perjudicar la salud.

Fuente:  http://www.vitonica.com/hidratos/para-la-salud-fructosa-o-glucosa

ENERGÍA VERDE EN URUGUAY: UN EJEMPLO A SEGUIR

Energía Verde en el Uruguay: un ejemplo a seguir

En los últimos cincuenta años, esta pequeña nación ha pasado de ser una comunidad básicamente agraria y ganadera, tras vivir y superar una dictadura y varios descalabros económicos, ser un líder próspero y estable de América del Sur. Sin embargo, debido a que Uruguay es un país pequeño más conocido futbolísticamente que por su economía y muy al Sur del mundo, la comunidad internacional rara vez se toma el tiempo para aplaudir su compromiso con la energía verde.

Los logros de Uruguay.  Uruguay tiene una población de aproximadamente 3.3 millones de personas y es territorialmente hablando, uno de los países más pequeños del continente, pero se le dan excelentes calificaciones a nivel mundial gracias a su auténtica democracia, a la calidad de vida, la libertad de prensa y una serie de otros atributos. Uruguay es un ejemplo de libertad política, una potencia financiera y una fuerza de paz, tanto en la región como en el extranjero; de hecho, es uno de los mayores contribuyentes a las fuerzas de paz de la ONU.

Además, Uruguay ha legalizado la marihuana, el matrimonio entre personas del mismo sexo y el aborto. Tanto el cuidado de la salud como la educación tienen una alta calidad y son asequibles y si bien no es un país perfecto, tiene mucho de lo que enorgullecerse: en particular, de su compromiso con las energías renovables.

Un gran ejemplo Dinamarca comenzó a cambiar su estructura de producción energética en 1970 y apenas ha alcanzado una cota de cobertura de las renovables del 38 % de su necesidad total, mientras que en Uruguay el 95 % de la electricidad se genera a partir de fuentes renovables. Y el proceso comenzó en 2005. A partir ese año, Uruguay invirtió más de un 3 por ciento de su PIB anual en la revisión del sistema de energía. El paisaje y la orografía del Uruguay ayudaron a implantar tanto las turbinas de energía eólica, como el fomento y desarrollo de las hidroeléctricas. Las primeras han sido fundamentales cuando las sequias han afectado a las segundas.

 

Uruguay es uno de los únicos países de América latina que está fuera de la lucha entre las energías verdes y el consumo de combustibles fósiles. Y eso es bueno porque la nación carece de yacimientos altamente redituables de carbón, petróleo o gas. Hasta hace poco tiempo el país dependía energéticamente de Argentina y Brasil, por lo que el camino de la autosuficiencia económica se ha hecho una velocidad asombrosa. De hecho, ambos países vecinos y socios comerciales (Mercosur) podrán comenzar a importar energía de Uruguay en muy poco tiempo.

 

http://www.ecoticias.com/eco-america/126618/Energia-Verde-Uruguay-ejemplo-seguir

ALIMENTOS TRANSGENICOS AL DESNUDO

Alimentos transgénicos al desnudo

Una sombra de desconfianza se cierne sobre los transgénicos. La producción de organismos genéticamente modificados aumenta y la polémica también. DW les ofrece una guía para comprender mejor el tema.

 

El cruce de especies, tanto de plantas como animales, por parte del ser humano, se remonta a tiempos inmemoriales. Ahora, gracias a la biotecnología, un proceso de siglos se reduce a meses, semanas, e incluso se produce aquello que parecía imposible.

¿Qué son los transgénicos?

Los transgénicos u organismos genéticamente modificados (OMG), son aquellos organismos a los que se les ha introducido genes de otro organismo. Podríamos decir entonces que, por ejemplo, una planta transgénica es aquella a la que se le ha introducido un gen de una bacteria. O un animal transgénico es aquel al que se le ha introducido un gen de otro animal.

¿Qué es un gen?

Un gen es la unidad de información dentro del ADN que permite producir una proteína. Un ser vivo está lleno de ADN y el ADN a su vez está lleno de genes. Cada proteína producida tiene una función específica dentro del ser vivo y algunas, según qué trabajo realicen dentro del organismo, pueden conferirle a este una propiedad especial.

¿Cuál es el objetivo de los OMG?

Los OMG se fundamentan en una habilidad o propiedad especial adquirida. Por ejemplo, un maíz transgénico que resiste a las plagas, gracias al gen de una bacteria -Bacillus thurgensis- que le permite producir una toxina venenosa para los insectos que lo devoran. O, por poner un ejemplo más descabellado, un conejo fluorescente que brilla bajo luz azul, gracias a los genes de una medusa luminiscente.

La aplicación genética en la industria de alimentos

Los OMG tienen como fin último el beneficio humano. Alguien, después de leer las últimas líneas, podría pensar, ¿para qué nos serviría un conejo fluorescente? Para nada, pero a esta tecnología aplicada a la agricultura y a la industria de la alimentación se le presuponen muchas ventajas.

La posibilidad de criar animales para el consumo humano que crecen más rápido y son tres veces más grandes, como los salmones estadounidenses considerados ya aptos para el consumo; o poder cultivar plantas resistentes a los herbicidas o a la escasez de agua, como el caso anterior del maíz capaz de sintetizar una toxina contra los insectos pero inofensiva contra el ser humano….

 

Fuente:  http://www.dw.com/es/alimentos-transg%C3%A9nicos-al-desnudo/a-19156806

¿QUÉ TIPO DE YOGA ES EL MEJOR PARA EMPEZAR?

¿Qué tipo de Yoga es el mejor para empezar?

Todos los tipos de Yoga tienen el mismo objetivo que es estimular y levantar la energía kundalini a través de la espina dorsal.

Esta energía kundalini, que absolutamente todos tenemos, está localizada en la base de la espina dorsal. A través de los ejercicios de Yoga, las técnicas de respiración y la meditación esta energía es estimulada y empieza a subir por la espina dorsal.

En la espina dorsal se encuentran alineados los Chacras o centros energéticos. Cada Chacra tiene unas cualidades distintas (vean Chacras). Todos son necesarios e igualmente importantes. Sin embargo a medida que la energía sube y empieza a atravesar los diferentes Chacras la persona comienza a experimentar estados más elevados del ser.

Hay algunos tipos de Yoga que son más rápidos que otros en este proceso. También depende de la personalidad de la persona, la aptitud, flexibilidad, etc.

Kundalini Yoga

Es considerado uno de los más rápidos en este proceso. Probablemente porque utiliza pranayama (técnicas de respiración), asanas (posiciones), meditación y relajación en todas sus clases. Para todos los niveles.

Da mucha importancia a la sanación. Y dedican muchas clases de Yoga a los diferentes órganos del cuerpo como espalda, corazón, hígado, riñones, sistema inmunodeficiente, etc. Y también a la parte emocional como soltar el stress, abrir el centro del corazón, balance emocional, insonmio, etc. Kundalini Yoga es muy musical. Se cantan y recitan mantras. Y se usa música durante toda la clase.

Yoga Tantra blanco

La práctica del Yoga Tantra blanco que se realiza durante una semana dos veces al año durante el solsticio de invierno y verano dícese ser tan poderoso como 7 años de práctica continua y sincera. Para más información visite: http://www.whitetantricyoga.com/ o http://www.3ho.org

Ashtanga Yoga

Es una prácticas más vigorosas. Personas que han practicado deporte y poseen elasticidad y resistencia disfrutaran enormemente de este tipo de Yoga. Con esta práctica uno adquiere enorme resistencia y flexibilidad.

Cuando uno entra a la clase el proceso del pensamiento es constante y a medida que uno se mueve a través de las asanas este proceso constante del pensamiento va cesando, para que al terminar debido a todos los beneficios de las posiciones practicadas y la exhaución física sea casi mínimo o nulo. No se practica meditación al final de la clase. Patabbhi Sois dice “Don’t think, just practice” “No piense, solo practique”, lo que viene a ser lo mismo que con una práctica continuada todo llegará.

Power Yoga

Vendría a ser muy parecida a la práctica de Ashtanga. La diferencia está en que no siguen el método tradicional enseñado por Pattabhi Jois, sino que varían el orden de las posiciones y añaden otras. Con lo cual vendría a ser como un Ashtanga Yoga moderno….

 

Fuente: http://es.thesecretsofyoga.com/Yoga-for-Beginners/yoga-for-beginners-stylebegin.html

LA MAQUINA QUE TRANSFORMA TUS BOTELLAS DE CERVEZA EN VASOS RÁPIDAMENTE

La máquina que transforma tus botellas de cerveza en vasos rápidamente

La “Kinkajou Bottle Cutter” sirve para cualquier recipiente de vidrio que pueden ser reciclados.

Normalmente no sabemos qué hacer con las botellas de cerveza o bebidas que nos quedan en la basura, si bien existen lugares específicos en donde se pueden dejar los desechos de vidrio que luego son reutilizados, hay veces en que estos no se dan abasto y no sabemos qué hacer con las botellas.

Es por esto que unos genios de Ontario en Canadá crearon la Kinkajou Bottle Cutter, que permite transformar cualquier botella de vidrio en un vaso único.

Su utilización, como lo muestra el video, es bastante simple, ya que al sostener la botella, la cortas de una forma segura y con una lija, que es parte del kit del producto, puedes dejar los bordes del vaso seguros para su utilización.

El producto se vende online y además puedes encontrar distintos accesorios como una base de copa que puedes agregar al vaso o un juego de lijas para que nunca te falten al momento de reutilizar las botellas.

Una gran idea que aporta un nuevo granito de arena a la reutilización de desechos, como el vidrio que según estudios se demora cerca de 4000 años en degradarse por completo.

Fuente: https://www.veoverde.com/2016/08/esta-maquina-transforma-tus-botellas-de-cerveza-a-vasos-en-pocos-segundos/

LA IMPORTANCIA DE COMUNICAR LOS PLANES DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

La importancia de comunicar los planes de responsabilidad social

Como ya se ha mencionado, la responsabilidad social es una herramienta de gran importancia para las empresas, ya que es un plus ante los ojos de la sociedad. Con un programa de responsabilidad social, se obtienen resultados tanto externos como internos, sin embargo, es fundamental que se lleve a cabo de la manera correcta y sobre todo comunicarlos de la mejor manera para obtener los beneficios deseados.

Es importante comunicar la existencia de estos proyectos a la comunidad y a los integrantes de la empresa, para demostrar que existe un plan de sustentabilidad estructurado, profesional y sistematizado, que se encarga de proteger a la sociedad y al medio ambiente a través de los distintos programas que las empresas implementan.

También se debe demostrar que la empresa no sólo busca su propio beneficio a través de los proyectos de responsabilidad social, sino que también por medio de éstos, busca generar empleos, apoyar en el desarrollo de competencias y habilidades, propiciar la participación ciudadana y la responsabilidad social en la comunidad.

Los beneficios que se obtienen como empresa son:

-Aumenta la presencia de la empresa en la mente de las personas.

-Aumenta la lealtad de los clientes.

-Propicia la cultura de liderazgo.

-Crece la lealtad de los empleados.

-Se crea un vínculo entre la empresa y la sociedad.

Al comunicar los planes, los integrantes de la empresa y la sociedad sentirán la necesidad de involucrarse en ellos y actuar para lograr los objetivos deseados. Es importante que todos participen, ya que la responsabilidad social no sólo es trabajo de las empresas, sino de toda la comunidad.

Fuente:  http://www.empresayentorno.com/la-importancia-comunicar-los-planes-responsabilidad-social/