La transformación de la agricultura es urbana

frijolJapón presenta un nuevo modelo de agricultura en un edificio, El urban farm de Pasona Group.

¿Puedes imaginar un pequeño campo de arroz en el lobby de tu oficina o jitomates colgado de la sala de juntas?

Más de 2.000 millones de personas viven en ciudades. El enjambre se ha convertido en el hábitat natural de gran parte de la población del planeta. Y la tendencia continuará. Se calcula que para 2050, el 66% de los 9.000 millones de habitantes del planeta vivirá en núcleos urbanos.

Las metrópolis sirven de refugio, pero a cambio se cobran su precio: pese a que solo suponen el 5% de la superficie terrestre, son las responsables del 70% de la factura de la luz y de un porcentaje similar de emisiones de gases de efecto invernadero cada año. El hombre moderno necesita el enjambre, algunos incluso lo aman, pero su consumo de recursos es, desde hace tiempo, descontrolado y a todas luces insostenible.

El Urban Farm brota como un oasis en pleno centro del distrito financiero de Chiyoda

En un mundo vertebrado por metrópolis superpobladas, donde cada vez es más evidente que el actual sistema de producción alimentario contribuye al cambio climático, a la pérdida de especies y al empeoramiento de la calidad del agua y el aire, la tecnología y los cambios de hábitos deben salir al rescate.

En Tokio (Japón) —la urbe más grande del planeta con 38 millones de habitantes— la empresa de consultoría y recursos humanos Pasona Group trabaja desde hace más de una década en buscar soluciones para el sector de la agricultura. Su sede central se encuentra en el corazón del distrito financiero de Chiyoda, en un edificio de nueve plantas forrado de vegetación y en cuyo interior los empleados conviven con huertos de todo tipo. Desde arrozales hasta tomateras colgantes, desde plantaciones tradicionales de quinua hasta campos de lechugas que no necesitan tierra.

En sus cerca de 20.000 metros cuadrados de oficinas, el Urban Farm —del inglés “granja urbana”, que es como la empresa ha bautizado al edificio— dedica 3.995 metros cuadrados (un 20% de las instalaciones) a espacios verdes.

La experimentación con nuevas técnicas de cultivo puede abrir puertas a un mundo más eficiente

 

Fuente: AJ+ y El País

 

Plástico biodegradable con cáscaras de plátano

Plastico platanoEstudiantes mexicanos crean plástico biodegradable con cáscaras de plátano

Tres estudiantes mexicanos de bachillerato José Edmundo Balderas Castro, de 17 años; Israel Daniel Hernández García, de 18, y Aranza Meza Dorantes, de 17 años, viajarán a Londres para presentar en un foro internacional de ciencia el proyecto “Plástico Biodegradable con cáscaras de plátano”, con el que buscan dar solución a los problemas derivados del uso excesivo de los plásticos convencionales.

Buscan una solución a los problemas de contaminación que generan los plásticos tradicionales, que tardan de 100 a 1.000 años en degradarse.

Inspirados en un proyecto desarrollado por una joven de Turquía, estos estudiantes decidieron consolidarlo y mejorarlo para que el material tuviera mayores funciones. 

Los productos que hacen posible la creación de plástico biodegradable son, además de la cáscara de plátano, la fécula de maíz, el vinagre y la glicerina. Al cabo de 24 horas al sol esta mezcla se convierte en un material plástico que está todavía en una fase experimental.

Con apenas dos cáscaras de plátano se pueden crean placas de 50 por 50 centímetros con un costo total que no pasa de 14 pesos (0,76 dólares).

Conoce aquí, más sobre ellos y sus planes.

Fuente: Agencia EFE

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Hogares Geniales

PageImage-518975-4192490-Container11110 motivos por los que las casa sustentables son geniales.

 

A continuación los 10 motivos que enumera la publicación High Existence de por qué las navetierras son geniales:

1) Sustentable no significa primitivo

Para aquellos que al pensar en sustentable creen que hablan de hogares sin confort alguno y al estilo de siglos atrás, ¡las navetierras barren con todos esos prejuicios! Cuentan con todos los servicios de cualquier vivienda siglo XXI y mucho más. Algunas imágenes para ilustrar lo que les digo:

2) Comida gratis

Todas las earthships cuentan con un  invernadero donde pueden hacerse cultivos ¡todo el año!, sin importar el clima. Esto significa que puedes auto abastecerte de alimentos con tu propia huerta. También puedes construir un estanque donde criar peces o instalar un gallinero para proveerte de carne y huevos.

3) Excelencia en reciclado de agua

Incluso en los climas más áridos puedes proveerte de suficiente agua para los usos diarios gracias a su sistema de recolección de agua de lluvia.  Todo el techo de la navetierra tiene  embudos que colectan el líquido y lo llevan a una cisterna que lo lleva a los lavabos y duchas cuando es requerido. Las “aguas grises”, luego, se llevan al invernadero para regar las plantas. Una vez que es “limpiada” por las plantas,  vuelve al circuito para ser usada en los inodoros. Ahora, convertida en “agua negra”, es vertida en el jardín exterior para darle nutrientes a las plantas no comestibles.

4) Calidez y refugio

La pieza más brillante de la ingeniería de las navetierras es su capacidad de mantener temperaturas confortables durante todo el año. En lugares donde haga el frío más congelante o el calor más agobiante, estos bellos hogares mantendrán por igual una temperatura promedio de 22 grados los 12 meses del año.

Esta característica es posible gracias a que el calor del sol es absorbido y almacenado por la masa térmica — o cubiertas llenas con tierra, que constituyen la estructura de la navetierra. La masa térmica actúa como un reservorio de calor, absorbiendo o emanándolo en la medida que el interior se enfría o calienta, respectivamente.

El ventanal del invernadero siempre está orientado al sur para permitir que el sol entibie la masa térmica durante el día.

5) Energía

Paneles solares en el techo y turbinas eólicas, opcionales, proveen a la navetierra de toda la energía que necesita. Cada uno debe poner su parte, también, no derrochándola sin motivo. Sólo con esa condición, tendrás asegurada energía para vivir cómodamente.

6) Libertad

Con todas tus necesidades satisfechas y sin tener que recibir ni una sola boleta de luz ni gas al mes, ¡eres más que libre! No tienes que trabajar en un trabajo que odias para sobrevivir así que puedes enfocarte en hacer lo que amas y mejorar el mundo a tu alrededor. Imagínate si un 10% de la población mundial tuviera esta posibilidad, cuántas cosas cambiarían, ¿no?

7) Fácil de construir

En una conferencia hecha en Toronto, Canadá, una pareja en sus 40 años compartieron la experiencia de construir una navetierra de tres pisos por sí solos en tres meses. Jamás habían construido nada en sus vidas y, aun así, fueron capaces de crear una earthship en base a planos. No contrataron ayuda alguna ni usaron equipamientos caros para hacerla. Esto significa sólo una cosa, ¡cualquiera puede construir una!

8) Barato

Son mucho más baratas que las viviendas convencionales. La más básica de las navetierras cuesta 7,000 dólares (modelo simple de supervivencia) pudiendo ascender hasta 70,000 las más sofisticadas. Con esta amplitud de presupuestos, este concepto de construcción puede dejar conformes a todos.

9) Hecha con materiales reciclados

La mayoría de los materiales utilizados para la construcción son reciclados. Para empezar, la estructura está hecha con neumáticos usados rellenados con tierra (un recurso del que abunda en nuestras sociedades!) Las paredes (por encima de los neumáticos) están creadas a base de una fusión de plásticos y vidrios en hormigón.

10) Piensa distinto

Además de todas estas ventajas que tienen las earthships, lo mejor de todo es ayudar a empezar a repensar ciertas nociones que tenemos naturalizadas sobre nuestra forma de vivir. Si las casas pueden ser tan lindas y tan alucinantes y además ser beneficiosas para el medio ambiente, ¿qué más podemos cambiar? ¿qué otras cosas pueden ser más sencillas, baratas y mejores al mismo tiempo?

¡Es hora de permitirnos cuestionar y replantearnos nuestro estilo de vida! ¿Te animas?

Por: Alternativaverde.com

Muse Escuela Vegana

VeganJames Cameron el famoso director de la pantalla grande y realizador de varias películas como Terminator, Rambo, Avatar y muchas otras, seguirá aumentando su fama ya que es participe de la creación de la primera escuela primaria privada vegana, Muse School, ubicada en la ciudad de Calabasas, California. La escuela fue fundada por la esposa de Cameron y su cuñada y las mismas ofrecerán solo comidas de orígenes vegetales en el menú de la escuela.

La Escuela fue fundada en 2006 por la esposa de Cameron Suzy Amis y su hermana Rebecca Amis. Muse tiene como objetivo principal centrarse en la educación integral y que puedan integrarse con el entorno natural. Debido a que el programa de la escuela también incluye la importancia como la administración ecológica, era buena idea ofrecerle a todos los estudiantes del plantel alimentos de origen vegetal. La esposa de Cameron afirmó que las personas no pueden declararse totalmente ambientalistas si no son veganos.

En la actualidad existen cientos de escuelas a lo largo del país que ahora están ofreciendo opciones vegetarianas en su menú, como por ejemplo los lunes sin carne. A pesar de que ya existen dos escuelas declaradas oficialmente vegetarianas como lo es Peck Slip School en Manhattan y la Flushing School en Queens, Muse tendrá un paso más allá eliminando los huevos y los productos lácteos del menú, convirtiendo así en la primera escuela vegana. Además Muse creó un programa denominado de la semilla a la mesa, donde los estudiantes podrán ver crecer sus propias frutas, verduras, etc., que será una iniciativa vital para reforzar la importancia que es tener una vida saludable y la gestión ecológica.

Los famosos Cameron anunciaron sobre los planes de su escuela en la sexta campaña anual de La Alfombra Roja Viste de Verde de Suzy, en la cual se celebra la moda en ecología y que además la cuarta parte de los ingreso de las ventas es donada a la escuela.

¡Felicidades por esta iniciativa!

Por: Ecologíahoy.com

Método de la servilleta

maxresdefaultExisten cientos de métodos para germinar semillas en casa, quizá uno de los más fáciles y seguros es la germinación en servilleta de papel. En este artículo les voy a indicar cómo hacerlo para conseguir el mayor número posible de semillas germinadas con éxito y evitar así malgastar dinero y tiempo.

El método consiste en colocar una servilleta en un recipiente, colocar en él las semillas y encima de estas otra capa de papel húmedo. Se cierra el recipiente para mantener la humedad y se deja en un sitio caliente, es muy importante que no le dé el sol de forma directa pues se secaría rápidamente y que a lo largo de esos días controlemos la húmedad.

Cada dos días abrimos el recipiente para airearlo y evitar la formación de hongos, también recuerda que no transcurra mucho tiempo y la raíz crezca demasiado en la servilleta ya que son muy frágiles y cuanto más larga sea más difícil será de manipular sin dañarla.

Cada semilla es diferente y le costará diferentes días el germinado, pero te garantizo mucho éxito con este método, aquí tienes un video donde se explica y se demuestra su funcionamiento, espero que les guste:

Por: Ivan ecocosas.com

Recomendaciones para elegir un juguete

Image_29Consejos al momento de realizar la compra de juguetes.Hay que tomar en cuenta que: a) el juguete no es el juego, b) lo importante es el juego y c) nosotros podemos inventar las herramientas para el juego, es decir, los juguetes.

La selección de un juguete puede parecer compleja, pero atendiendo ciertos principios generales no lo es.

Es importante que no la hagamos a la ligera. Entendamos que un juguete transmite valores y busquemos aquellos que promueven el juego con otros, compartir, conocimiento, habilidades físicas, amor por el arte y la naturaleza, el apoyo mutuo.

Lo más común es encontrar este tipo de juegos y juguetes en pequeñas tiendas más que en grandes centros comerciales. Y hay que recordar que: a) el juguete no es el juego, b) lo importante es el juego y c) nosotros podemos inventar las herramientas para el juego, es decir, los juguetes.

El Poder del Consumidor sugiere a los padres de familia hacerse las siguientes seis preguntas cuando van a comprar un juguete:

  1. ¿Es seguro?
  2. ¿Ayuda a mi hijo a interactuar positivamente con los demás?
  3. ¿Promueve la armonía o la violencia?
  4. ¿Le permite desarrollar su creatividad o la limita?
  5. ¿Le da elementos para desarrollar su intelecto, su motricidad, su sociabilidad?
  6. Como consumidor preocupado por el impacto de su compra ¿la adquisición de este juguete está ayudando a otros niños a llevar una vida digna?, ¿está contribuyendo a mejorar la calidad de vida de quien lo elabora?, ¿contribuye al cuidado del medio ambiente?

Diversas organizaciones de consumidores en todo el mundo coincidimos en recomendar lo siguiente:

  • Buscar juguetes elaborados de manera artesanal o en pequeñas empresas locales.
  • Evitar los juguetes electrónicos que requieren el uso de pilas por su impacto contaminante.
  • Además, el uso que hacen los niños de estos productos, generalmente, es muy breve.
  • Buscar juguetes elaborados con materiales biodegradables.
  • Evitar juguetes sexistas y bélicos.
  • No fijarse en la marca, sino en el juguete.
  • Buscar juguetes que promuevan la creatividad, el juego, la sociabilización, el desarrollo….

 

Los fantásticos Eucalipto Arco Iris

amazing-trees-rainbow-eucalyptus-2A todos nos resulta familiar la alargada silueta del eucalipto. Desde su introducción en España en 1860 por fray Rosendo Salvado, un misionero que trajo sus semillas desde la lejana Australia, se convirtió en el árbol favorito para la repoblación forestal y aprovechamiento maderero, gracias a su rápido crecimiento y resistencia a la climatología extrema.

Esta especie presenta una enorme cantidad de variedades, más de un centenar, pero si hay una subespecie que merece un capítulo especial probablemente sea la llamada Eucalyptus deglupta, más conocida como Eucalipto Arco Iris. Basta echar un vistazo a las espectaculares fotos adjuntas para comprender el por qué de ese nombre.

Como sus compañeros, el deglupta procede de Oceanía pero también crece de forma natural en el hemisferio norte; el único que lo hace, pese a que no es capaz de resistir heladas. No suele usarse como fuente maderera y es evidente la razón: la belleza de ese tronco polícromo lo vuelve mucho más interesante para la ornamentación de jardines, si bien otra de sus utilidades es la de servir como pulpa para papel, sobre todo en Filipinas (donde también se lo conoce como Gomero de Mindanao).

En otras características físicas sí que se parece a otros eucaliptos: para empezar, su gran altura (puede alcanzar setenta y cinco metros), las hojas lanceoladas (aunque no con la forma de hoz de los que tenemos en España) y los pequeños frutos cupuliformes. No pasa lo mismo con la corteza, que es la que le confiere ese aspecto bello y diferenciado. En realidad, esa corteza se va cayendo a trozos a lo largo del año, dejando visible un interior de color verde, extrañamente brillante.

Pero ese tono, al contacto directo con el aire, se va oscureciendo y adoptando otras modalidades cromáticas que recorren casi todo el arco iris que da nombre al árbol: azul, lila, rojo, anaranjado, ocre, granate… El resultado es como si se aplicaran pinceladas de pintura de arriba a abajo sobre el tronco, tiñéndolo de múltiples colores. La Naturaleza, que es una artista.

 

Por: Jorge Álvarez labrujaverde

AIRE una nueva App para conocer la calidad del aire

app-dLa Dirección de Monitoreo Atmosférico presentó la semana pasada una nueva aplicación para dispositivos móviles con sistemas operativos iOS y Android, que a través de una interface sencilla despliega la situación actual de la calidad del aire, radiación solar ultravioleta y las condiciones del tiempo.

La aplicación AIRE fue desarrollada con el propósito de facilitar a los ciudadanos el acceso a la información que genera continuamente el Sistema de Monitoreo Atmosférico en la Ciudad de México. Para cada hora indica el estado de la calidad del aire en la Ciudad, sus riesgos y recomendaciones. Si el usuario lo desea puede obtener la información de la delegación en donde se encuentra, habilitando la geolocalización en su dispositivo. La aplicación tiene cobertura para las 16 delegaciones del Distrito Federal y algunos de los municipios conurbados del Estado de México.

Además de la calidad del aire, la aplicación ofrece información actualizada sobre la intensidad de la radiación solar ultravioleta y las condiciones actuales del tiempo. Se puede utilizar en cualquier dispositivo móvil con las versiones más recientes de iOS y Android, tanto en teléfonos inteligentes como tabletas. La aplicación es gratuita y se puede descargar en las tiendas de Apple y Google Play.

Conoce el video promocional de la aplicación

Descargar en la tienda de Apple

Descargar en la tienda Google Play

¡Ayuda a los animales reciclando!

pugedon1Excelente invento, Pugedon es una máquina instalada en varias calles de Europa que recibe botellas de plástico para reciclaje y emite a cambio un puñado de comida suficiente para alimentar a un animal de la calle.

Las máquinas funcionan con energía solar y también tienen un recipiente donde los usuarios pueden colocar el agua que sobre en las botellas antes de reciclarlas, también para el consumo de los animales callejeros.

Los fundadores de la empresa aseguran que podrán resolver dos problemas con una sola creación: disminuir la contaminación de las botellas plásticas, de las cuales 76% no son recicladas en el mundo, mientras ayudan a los animales de la calle a sobrevivir.

Las máquinas Pugedon ya se encuentran en calles del Reino Unido y Alemania. En Estambul, donde fue creada esta invención, el problema de los animales callejeros es ampliamente conocido. Más de 150 mil perros callejeros habitan las calles de la capital de Turquía, causando incluso problemas de salud.

Este grave problema sirvió de inspiración para esta invención, con la que se espera lograr una mejor convivencia de los ciudadanos y los animales callejeros.