Autor: LAREDVERDE

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EL INCREÍBLE INSTINTO ANIMAL DE PERROS Y GATOS

EL INCREÍBLE INSTINTO ANIMAL DE PERROS Y GATOS

El instinto animal de los perros y los gatos es realmente asombroso, les hace ser únicos, es lo que desde la antigüedad ha llamado de forma poderosa la atención al ser humano. Esa virtud extraordinaria hace que realicen acciones igualmente extraordinarias, como regresar a casa después de estar perdido muchos meses, cuidar de los recién nacidos o salvar a una familia de un incendio.

¿Cómo es posible? Su naturaleza animal les ayuda a superar situaciones límites de forma sobresaliente. El carácter felino y canino ha jugado un gran papel, pero su resistencia, su capacidad de adaptación o su inteligencia, entre otras cualidades, son las que les ha llevado a ser los mejores compañeros del Hombre.

Ese respeto y confianza mutua ha durado hasta nuestros días y se ven reflejados en la tendencia de los consumidores de buscar alimentos que cuiden del bienestar de sus perros o gatos, considerando que las alternativas naturales son esenciales para su nutrición. Es decir, con alimentos que comerían de forma instintiva en la propia naturaleza. De esta manera, su cuerpo y su mente estarán en perfecto equilibrio para rendir al máximo en su actividad diaria.

Puedes optar por una alimentación natural que incluye dos tendencias: la holística, que le proporciona un equilibrio global a través de una combinación de ingredientes naturales  y la proteica, con carne como base de la alimentación.  Ambas respetan su naturaleza instintiva; lo que se traduce en un bienestar general.

True Instinct, marca de nutrición natural para perros y gatos, ha logrado reunir todas estas características esenciales en una gama de productos que encantarán a todos los perros y gatos por su gran variedad de especialidades, 18 para perros y 8 para gatos; destacando sus distintas gamas: Original, No Grain y High Meat.

Gracias a ingredientes naturales de alta calidad, cuya base es la carne o el pescado, que además introduce otros nutrientes imprescindibles para su metabolismo y su buen estado de salud, como cereales integrales, fuentes alternativas de carbohidratos,  frutas y verduras, semillas de lino y aceite de pescado.

Una buena nutrición, da sus frutos: un sistema inmunitario fuerte, una piel y un pelo sano y brillante, una mayor movilidad de las articulaciones, un bienestar digestivo y una condición física óptima.

Fuente: http://www.concienciaeco.com/2016/06/30/el-increible-instinto-animal-de-perros-y-gatos/

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PARADOJAS DEL HAMBRE

Paradojas del hambre

Por Gabriela Gutiérrez M.

Diez horas después del último alimento, es difícil concentrarse; el mal humor es evidente y dentro de poco el estómago sufrirá malestares, incluso dolor. En dos semanas, comenzará el colapso del sistema inmune. La muerte llegará entre 20 y 70 días después de dejar de comer. Esa podría ser la suerte de los 12 millones de mexicanos que viven en “carencia alimentaria severa”.

Para muchos, la suerte está echada desde antes de nacer. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), 9.3 % de los niños nacidos vivos presentan bajo peso y desnutrición, el doble que en el año 2000, debido, en buena medida, a las malas condiciones de alimentación que tuvieron sus madres en la etapa gestante –paradoja cruel cuando se piensa que México es el país número uno en obesidad infantil.

Se estima que el desperdicio cuesta 120 000 millones de pesos al año, “una cantidad que podría servir para alimentar a cerca de 12 millones de personas o 3 millones de hogares durante un año”, de acuerdo con el Índice de Desperdicio de Alimentos en México, del Grupo Técnico Pérdidas y Mermas de Alimentos de la Cruzada Nacional contra el Hambre, impulsada desde la Secretaría de Desarrollo Social federal (Sedesol).

La otra gran paradoja del hambre en México es que justamente en las regiones más ricas es donde se genera, principalmente, el desperdicio, lo que encarece y dificulta operar una logística eficiente para entregar los alimentos en las zonas que más los requieren.

La Auditoría Superior de la Federación (ASF) informó en febrero de este año que la Cruzada Nacional contra el Hambre –programa principal del Gobierno federal para paliar la carencia alimentaria–, lanzado en 2013, no cumplió sus objetivos.

México intentará subirse a la élite de los países que cuentan o están en vías de tener una ley que prohíba el desperdicio, como Francia, Italia y Estados Unidos. El senador Luis Humberto Fernández Fuentes, del Partido de la Revolución Democrática (PRD), presentó, en marzo pasado, una iniciativa de reforma a la Ley General de Salud para sancionar a aquellas personas físicas y morales que desperdicien alimentos aprovechables, también propone incrementar los incentivos fiscales a la donación de comida.

Ante este panorama, han surgido algunas  iniciativas desde la ciudadanía para rescatar alimentos en buen estado y con ello disminuir la manifestación más cruel de la pobreza: el hambre.

BANCOS DE ALIMENTOS

Los bancos de alimentos son el modelo más conocido en cuanto a la recuperación y redistribución de alimentos. Bancos de Alimentos de México (BAMX) recibió 117 000 toneladas de alimentos en 2015 (60 % frutas y verduras, y 40 % abarrotes), en los 58 bancos que tiene en su red en la República, en beneficio de 1.3 millones de personas ubicadas en las zonas más pobres.

El 60 % de los alimentos recuperados por la BAMX proviene directamente del agricultor o central de abasto, quienes donan las mermas, y el resto de empresas alimenticias que entregan aquellos productos con fecha de caducidad próxima a vencer, además de hoteles, restaurantes y tiendas de autoservicio.

La organización trabaja contrarreloj para conseguir que los alimentos lleguen frescos a las comunidades que los necesiten. “Generalmente toma entre dos y tres días, entre ser procesados y entregados. Los alimentos tienen que estar en las mesas de los mexicanos que los necesitan, no en una bodega”, dice Ruben Oliva Rodríguez, director de BAMX.

Para 2017, BAMX tiene el objetivo de crecer 18 %, tanto en recuperación de alimentos como en ampliación del padrón de beneficiarios.

Además de los retos que presenta la operación de transportación y entrega de alimentos, BAMX tiene que lidiar con la inseguridad en el país. “Nos es muy difícil llegar a comunidades de Guerrero y Oaxaca, porque son sumamente peligrosas. Y es una gran pena porque ahí están algunos que más requieren de nuestra ayuda”, dice Oliva Rodríguez.

 

DISCO SOPA

Cuando los miembros de Slow Food Youth Network de Berlín, Alemania, descubrieron la cantidad de comida que se desperdiciaba en el mercado Markthalle Neun, decidieron que todo ese alimento no solo sería suficiente para nutrir, sino también para armar una fiesta. Así llegaron al concepto Schnippeldisko (“disco chatarra” en alemán), en enero de 2012. Cerca de 300 voluntarios se dieron a la tarea de seleccionar, pelar y preparar todas las frutas y verduras desechadas al ritmo que les tocaban dos dj’s. Alrededor de 9 000 porciones de “sopa” fueron servidas ese día.

Desde entonces, la idea se ha extendido más que como sopa, como pólvora, alrededor del mundo: Francia, Holanda, Grecia, Suiza, España, Corea del Sur, Bélgica, Estados Unidos, Italia, Israel, México, Brasil, entre otros países.

“Las pérdidas y desperdicios de alimentos impactan la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, reducen la disponibilidad local y mundial de comida, generan pérdidas de ingresos para los productores, aumentan los precios para los consumidores, y afectan al medio ambiente debido a la utilización no sostenible de los recursos naturales”, se lee en el manifiesto de Disco Sopa.

Cualquiera puede participar y todos son bienvenidos a sentarse a la mesa. El proyecto –reconocido incluso por la Organización de las Naciones Unidas– es una muestra del empoderamiento y un ejemplo de lo que la ciudadanía puede hacer ante problemas tan complejos como el del hambre y el desperdicio de comida.

 

DESPERDICIOS GOURMET

La organización La Tablée des Chefs busca que restaurantes y hoteles donen los alimentos que les sobran de los buffets y banquetes y que suelen terminar en la basura. La idea es rescatarlos y entregarlos mediante de organizaciones como Banco de Alimentos para Todos. En México ya trabajan con siete hoteles de las cadenas Sheraton, St. Regis y Westin.

En la ciudad canadiense de Quebec, donde Tablée des Chefs nació en 2002, ya cuentan con 90 aliados estratégicos, entre hoteles y restaurantes. En México, a donde llegó en 2013, reparten cada año entre 6 000 y 7 000 porciones de alimentos al año.

“No hay falta de comida, lo que existe y perdura es la mala distribución”, dijo Florence Roy-Allard, coordinadora de la organización en México. “Nuestro objetivo para 2017 es para llegar a otras ciudades, como Cancún, Acapulco y Los Cabos, donde por la gran infraestructura turística, creemos que puede haber mucho desperdicio de comida”, agregó.

Entre los chefs que apoyan esta organización se encuentra el reconocido Eduardo García, del restaurante Maximo Bistrot.

 

COCINA SUSTENTABLE

Bruno Pison nació en Francia y ahora vive en México. Ha trabajado y estudiado la sustentabilidad en la alimentación. Un día decidió emprender una vuelta al mundo y recuperar aquellas buenas prácticas relacionadas con la alimentación y el medio ambiente.

Pison recopila en su libro Le Petit Chef, las 19 mejores prácticas que encontró en países como China, Brasil, Senegal, Filipinas, Tailandia, Australia, Nueva Zelanda, Bélgica y México.

Pison también ofrece talleres a niños de primaria para cambiar el aspecto cultural de pensar que solo “los alimentos bonitos y brillantes son los que sirven. Ellos, primero, comprueban que porque un jitomate está abollado no sabe menos rico y después se lo enseñan a sus padres”.

 

FEAS PERO NUTRITIVAS

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado entre sus recomendaciones “ser valiente” y comprar frutas y hortalizas “feas”. Esto porque a menudo, las frutas y hortalizas se tiran porque su tamaño, forma o color no corresponden con los estándares estéticos, aunque, en general, son perfectamente aptas para el consumo y comprarlas puede ayudar a evitar que grandes cantidades de frutas y hortalizas terminen en la basura.

Frente a la imagen de los estantes llenos de productos frescos relucientes y de formas perfectas en los supermercados, cada vez es más frecuente ver cómo se abren un hueco otros alimentos “menos agraciados” y todo esto gracias a esfuerzos ciudadanos como el del agricultor francés Nicolas Chabanne, fundador del movimiento “Las caras rotas” (Les gueules cassées), quien trabaja para posicionar estos productos en el mercado y ya ha logrado miles de socios en todo el mundo.

Su estrategia consiste en vender una manzana con una etiqueta cuyo logotipo muestra una cara con un solo diente a productores que se comprometen a ponerla entre sus alimentos “feos”, ofreciéndolas a un menor precio.

Esta iniciativa ha tenido réplicas en todo el mundo, por ejemplo, en Portugal existe la cooperativa “Fruta Feia”, en Estados Unidos se han lanzado acciones como la de “Imperfectly Delicious Produce” y en Australia la asociación “Second Bite” que pretende dar una segunda oportunidad a los alimentos y repartirlos entre los menos favorecidos para que no pasen hambre.

 

¿En dónde es ilegal tirar alimentos?

  1. Francia aprueba una ley que prohíbe a los establecimientos tirar alimentos a la basura, en cambio estos deberán ser donados.
  1. Italia recientemente aprobó la ley “Despilfarro cero”, la cual, además de considerar a los supermercados, abarca también a los productores y particulares, a quienes incentiva a donar alimentos mediante de la reducción en los impuestos al consumo y a la basura.

 

Se discute en:

  1. Canadá. La iniciativa “Lucha contra el desperdicio de comida” se propuso en el congreso; aunque tuvo un primer revés en octubre pasado, todavía luchan para que se apruebe.
  1. Estados Unidos. La iniciativa HR 4184, sobre todo, ofrece beneficios fiscales por donar alimentos y propone estudiar las barreras y elaborar planes de acción para evitar el desperdicio de comida.
  1. Filipinas. La propuesta en el senado filipino 357 propone sancionar a los restaurantes y supermercados que desechen comida.

Para mayores informes:
Montes Urales No. 425
Col. Lomas de Chapultepec México
Distrito Federal, C.P. 11000
Teléfono: (55) 30 99 3000

Fuente: www.revistacambio.com.mx/nacion/paradojas-de-hambre/

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12 ACEITES VEGETALES QUE SUSTITUYEN A LOS COSMÉTICOS COMERCIALES

Hoy día se comercializan una cantidad ingente de productos cosméticos para casi cualquier uso. En este mar de productos, los consumidores incluso dudan de si son capaces de cumplir con la eficacia prometida. Sin embargo, hace unos años cuando la oferta no era tan grande como ahora, el cuidado personal era coto privado de productos de origen vegetal. Hoy en día se ha vuelto a esta tendencia y la gente busca cada vez más recetas naturales.

Hoy compartimos algunos aceites vegetales que puedes usar:

Almendras.

El aceite de almendras está compuesto por grasas monoinsaturadas, ácido oleico y ácidos linoleicos (Omega 3 y 6). Hidrante y emoliente (sustancia usada para ablandar una dureza), que actúa como un aceite revitalizante y ayuda a dar elasticidad a la piel. Muy usado en la prevención de las estrías en las mujeres embarazadas, puede ser utilizado para la hidratación diaria de la piel. También es una buena opción para quitar maquillaje y para la limpieza de la piel. También lo puedes usar como antirrugas y como hidratante después del sol. También ayuda en algunos problemas en la piel, como son los eccemas o el acné.

Podemos hacer una mascarilla para la piel con dos cucharadas de aceite de almendras, dos de aceite de soja, una de levadura de cerveza y tres de avena, mezclado con agua caliente. Mezcla bien los tres primeros ingredientes y luego añade poco a poco la avena, hasta formar una pasta homogénea. Añade agua caliente y aplícate la mascarilla en la cara . Déjala trabajar 30 minutos. Después enjuágate la cara con agua templada.

Aguacate.

Un aceite virgen de aguacate que se obtiene por la presión en frío del hueso y la pulpa. Uno de los aceites más nutritivos por ser rico en vitaminas y minerales. Rico en grasa vegetal con vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas y minerales.

Inhibe la formación de radicales libres, ayudando a reducir los signos del envejecimiento. Fortalece el cabello reduciendo su caída y debilidad. Útil en masaje para manos agrietadas y resecas.

Germen de trigo.

También ayuda a combatir los radicales libres, retardando el envejecimiento. Es útil para las quemaduras y el proceso de curación del tejido. Puede utilizarse para hidratar las rodillas y los codos secos. Mejora la circulación. Mejora el aspecto del pelo seco.

Jojoba.

Es un principio activo que goza de popularidad en el mundo de la cosmética, sobre todo en el cuidado capilar. Adecuado para todo tipo de pieles, puede ser especialmente útil en el tratamiento de acné y pieles inflamadas.

Es un gran hidratante, previene las arrugas de la piel, ayuda a calmar las irritaciones leves de la cara, reblandece las durezas y reduce las estrías del embarazo.

Semilla de uva.

Utilizado para combatir la celulitis y las estrías, ayuda a mejorar la elasticidad de los tejidos y reduce la inflamación, es muy apreciado por su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados. Sus propiedades le confieren a la vez una acción exfoliante, iluminadora y protectora.

Sésamo.

Rico en vitamina E combate los radicales libres y ayuda a la regeneración de la piel. Un tesoro natural de ácidos grasos esenciales como el omega 3 y el omega 6. Un gran aliado para hidratar las pieles muy secas o castigadas. Revitalizante natural, nutre y repara la piel aportándole múltiples vitaminas y antioxidantes. Aporta firmeza y reduce las estrías.

Andiroba.

Conocida en la Amazonia por sus grandes virtudes anti-inflamatorias, antisépticas y cicatrizantes. Calienta la piel y la musculatura ayudando a las contracciones nerviosas y musculares así como los dolores articulares, hematomas, reumatismos, esguinces, artrosis, lumbagos y ciáticas.

Girasol.

Hidrata y regenera los tejidos, un aceite ideal para la piel seca. Tiene un alto contenido de vitamina E, previene el envejecimiento y tiene acción antioxidante. Tiene propiedades anti-inflamatorias, nutre y reestructura las pieles secas.

Copaiba.

Indicado para pieles secas y como ayuda en la cura de quemaduras y cortes. Se utiliza para las hemorroides y dermatosis en general.

Oliva.

Se usa como antirrugas, hidratante y calmante para pieles secas. Especialmente indicado para las partes secas del cuerpo, como codos y rodillas.

Argán.

Fortalece y previene la pérdida de pelo. Es un aceite que hidrata y nutre intensamente, un potente anti-edad y regenerador de la piel, penetra fácilmente y no obstruye los poros. Los dermatólogos lo recomiendan para tratar el acné leve y la psoriasis.

Rosa mosqueta.

Reduce líneas de expresión, las arrugas y mantener la hidratación de la piel. Todavía tiene el poder de regeneración de los tejidos, siendo utilizado en los tratamientos de manchas causadas por exposición excesiva al sol, por las cicatrices quirúrgicas, queloides, acné y quemaduras.

Recuerda consultar con tu médico antes de iniciar cualquier tratamiento o usar productos nuevos.

Fuente: http://ecoinventos.com/aceites-vegetales-que-sustituyen-a-cosmeticos-comerciales/

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NO SEAS COMO TRUMP

No seas como Trump

POR ALEITHYA M.

¡Todos estamos muy tristes! ¿Cómo pudo Trump salirse del Acuerdo de París?, ¿ahora qué va a pasar?, ¿nos vamos a morir? La respuesta es sí. Nos vamos a morir si tú (y cada uno de nosotros) no eres diferente a él (léase con un poco de entonación dramática). Si todo queda en compartir la triste noticia y no cambias tus acciones diarias, pones en riesgo el futuro, igual que lo ha hecho él.

Pretextos hay muchos. Trump nos dijo ya sus “argumentos” favoritos, por ejemplo, el crecimiento económico. “Ser verde no es rentable, se van a perder empleos, las empresas van a cerrar” y será el fin del mundo. ¡Ajá!, ¿te suena? Sí, eso justo va a pasar si hacemos lo que él pide. Sólo cambiar nos garantiza un futuro.

¿Aceptas ponerte metas diarias, semanales o mensuales para reducir un poquito tu impacto negativo en el medio ambiente y no ser como Trump?

No es fácil, te lo digo. Por más que trabajo en estos temas, salir del esquema tradicional es complicado, pero todos podemos ir “…des-pa-cito, pasito a pasito…”, exacto, así como la canción. Aquí te voy a dejar unos breves tips (¡ups, creo que ya soy una señora!), bueno algunas acciones sencillas con las que generarás un gran cambio.

¡No pidas agua embotellada en el Uber!

(Claro, si puedes mejor camina)

El plástico es un problema, así nos digan que es biodegradable, así nos digan que se recicla, nos digan lo que nos digan, es basura y punto. Son residuos sin uso cuando se termina su vida útil. ¿Cuánto tiempo tardas en tomar esa botella de agua?, ¿cinco minutos? Te lo aseguro, el envase durará mucho más. Compra uno que puedas reciclar.

Pide tu bebida en TAZA

Me ha pasado que tengo reuniones en esos cafés famosos donde sin preguntarte nada te sirven en desechables tu bebida. Muchos de nosotros no sabíamos que en lugar de pedir un vaso de cartón, con tapa de plástico y aparte una manguita, podemos simplemente pedir una taza de cerámica. La próxima vez, si vas a sentarte a leer, a platicar o a cerrar un trato, pide taza. Si te dicen que no hay o se acabaron, haz cara de enojado o enojada y pide que tengan más. ¡Más tazas! Sí, te hablo a ti, Starbucks.

No más bolsas de plástico para tu despensa

Suena muy común. Es algo que escuchamos aunque siempre se nos olvida. Llegamos a la tienda y pues, ni modo, terminamos diciendo con cara de pena “sí, en bolsita, igual luego la uso para la popó de mi perro.” Es cierto, las bolsas las podemos reusar, pero es mejor reducir su consumo para que se fabriquen menos. Compra una bolsa de tela bonita, con alguna frase motivacional o alguna letra de canción hipster. ¡Ayudarás mucho!

No más desechables

Cada fiesta me digo lo mismo, no más desechables y caigo en la tentación. Les dije, no es sencillo. A nadie le gusta lavar platos, pero podemos generar empleo si contratamos algún servicio de limpieza al día siguiente. Seguro nos costará un poco más caro que un paquete de 100 piezas de vasos rojos pero, ¿lo intentarías?

Reduce tu consumo eléctrico

A esto me dedico, así que me toca decirte la verdad. Consumir luz, cargar tu teléfono, cocinar, ver Netflix, usar tu computadora, toda esa electricidad que empleas en tu día a día contamina, y mucho. En México, la energía que utilizamos se genera en un 80 % por combustibles fósiles, lo cual produce emisiones, contaminación pues. Si moderas el uso de lo que conocemos como luz, puedes reducir el desperdicio, ser más eficiente y ¡salvar al mundo!

No compres ropa sólo por comprar

Hay muchas marcas que nos ofrecen ropa a muy bajo precio, misma que luego vamos a tirar o a intentar regalar porque ya no la usamos. Esta tela, porque al final sin importar quien la diseña, eso es, se convierte en basura. Todo lo que usamos día a día será basura, serán residuos. El problema con la industria textil es muy complejo, principalmente el de la mezclilla porque tiene un impacto muy fuerte en la contaminación del agua. Debido a eso, comprar menos ayuda. Adquirir prendas de marcas que nos prometan durabilidad también garantiza un menor impacto.

Recupera el hábito de reparar

Nuestros papás y abuelitos tenían ese hábito muy bien desarrollado. Algo se descomponía y buscaban la forma de que volviera a su estado funcional. Actualmente nos hemos convertido en unos seres que aman remplazar. Se rompe, se va a la basura, compramos otro. ¡Ya no podemos continuar con esto! ¡Generamos un chingo de basura! Muchas de las partes pueden volver a ser utilizadas, pero como consumidores no exigimos a las empresas un reuso. Por ello, es necesario leer y aprender sobre economía circular.

Come menos carne roja

A principios de año, intenté ser vegetariana. Fue un intento. No pude. Cambiar nuestros hábitos después de tantos años no es simple. Entonces decidí dejar de comer carne algunos días. Se volvió más sencillo. La cruda verdad, más allá de la crueldad con los animales, es que producir carne, contamina, y mucho. No quiero contarles detalles, prefiero no arruinar su cena, por hoy. Pueden creerme o investigar más. Pero, por lo menos, únanse al #NoMeatMonday (#LunesSinCarne).

Si critican la salida de Estados Unidos del Acuerdo de París, por favor, al menos ustedes intenten ser parte de este equipo que quiere hacer algo. Ni los líderes políticos solos van a poder, ni nosotros sin ellos. Necesitamos unificar esfuerzos para detenerlo porque diga lo que diga míster Trump, ¡el cambio climático es real!

*Aleithya M. es economista, comprometida con el desarrollo sostenible. Energy  Researcher en Ethos Laboratorio de Políticas Públicas. Puedes contactarla por twitter: @aleithya_md

Para mayores informes:
Montes Urales No. 425
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Fuente: www.revistacambio.com.mx/nacion/no-seas-como-trump/

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5 PASOS PARA CREAR UNA CASA SOSTENIBLE

5 pasos para crear una casa sostenible

La sostenibilidad en su forma más verdadera es la capacidad de perdurar. En los debates actuales en torno al cambio climático y las energías limpias el enfoque de las construcciones nuevas y reurbanización de viviendas existentes se ha desplazado hacia la forma de ser más sostenibles.

No tienes  que ser un fanático verde recalcitrante para crear un hogar sostenible, ya que en el fondo, todo el mundo quiere crear un ambiente seguro y sostenible. Para ello, sólo tienes que ser un poco más consciente de cómo ciertos materiales y diseños pueden afectar el uso de energía.

Aquí destacamos 5 pasos para crear un hogar sostenible:

  1. Naturaleza y uso de energía

La energía se utiliza en tu hogar de muchas formas y en aparatos diferentes, así que asegúrate de pensar en la calefacción, aire acondicionado, iluminación y agua caliente. Saber cuándo es el momento  de utilizar la naturaleza para ayudarte a ser sostenible es el primer paso. La primavera y el verano deben permitirte que no uses ningún tipo de calefacción y puedas tomar ventaja de las horas estacionales prolongadas de la luz del día, para no usar la electricidad. Esto puede reducir el consumo anual en aproximadamente un 25%.

  1. Administra  tu consumo de agua

De acuerdo con el AWWA (American Water Works Association) el consumo diario de agua per cápita dentro de una casa es de 69,3 litros. Si esta cifra se combina junto con el resto de la población entonces sumará una cantidad considerable. Opta por la instalación de inodoros de bajo flujo. Si lo prefieres, puedes recoger y reciclar el agua lluvia a través de los tanques de agua aptos para esto, ya que pueden ayudar a la autosuficiencia y el abastecimiento en caso de restricciones de agua.

  1. Ser “materialista” es a veces bueno

Saber acerca de los materiales pueden ayudarte a reducir la energía utilizada en la construcción o reforma de tu casa. Los materiales como la paja se han utilizado como material de construcción desde hace siglos, pero no mucha gente sabe que es barato y que se puede utilizar para aislar tu propiedad, lo cual puede aumentar la retención de calor, pudiendo ser posiblemente el aislamiento térmico más económico disponible.

  1. No es sólo un diseño bonito

El diseño real de tu casa puede tener un impacto significativo en la forma en que pueda ser sostenible a largo plazo. No mucha gente sabe que la zona climática específica en la que estás, puede ser utilizada para la aplicación de elementos de diseño adecuados a la condición y el calor del hogar. Si estas en la etapa de pre-construcción (la construcción de tu casa en la dirección correcta) aumentas la eficiencia energética de un hogar hasta en un 40%. Si tu casa ya está construida, implementa nuevas características tales como tragaluces, los cuales pueden ser muy efectivos. Los tragaluces pueden recibir tres veces más luz que una ventana vertical y sirven para climatizar una casa.

  1. Exterior – Interior

El exterior de tu hogar es una extensión de tu interior y qué mejor manera de hacer que funcione para ti que un jardín hidropónico. La hidroponía es un sistema que hace crecer cualquier producto en espacios pequeños, como en los alféizares de las ventanas y espacios cerca de una fuente de luz. Si puedes cultivar tus propias verduras y hierbas entonces estarás un paso más cerca de convertirte en sostenible.

Fuente: vidamasverde.com/2016/5-pasos-para-crear-una-casa-sostenible/

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VÍCTIMAS DE UN MURO ANUNCIADO

Víctimas de un muro anunciado

Por Maricela Bastida

Más de 800 especies de vertebrados, entre las que se encuentran, el berrendo, la zorra del desierto, coyotes, aves, tecolotes, jaguares, tortugas, venados y muchos otros animales, podrían intensificar su riesgo de extinción debido a los impactos que conlleva la irrupción de sus rutas migratorias. Expertos en ecología aseguran que el actual muro fronterizo, construido en 1994 durante la gestión del expresidente Bill Clinton, cuya longitud actual es de 650 millas (1 046 km), ha provocado trastornos en por lo menos cinco ecosistemas que abarcan cuatro estados de la frontera norte de México. “ Los ecosistemas afectados son la mayor parte del desierto de Sonora; una tercera parte del desierto de Chihuahua, algunos matorrales tanto de Tamaulipas como del oeste de Baja California y California. La afectación más grave es por división de especies”, asegura Rurik Hermann, investigador en biología de la conservación de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Campus Lerma.

Tal afectación que ya existe y ha sido denunciada por los investigadores y ambientalistas, se incrementaría con el nuevo muro que pretende construir Donald Trump pues este abarcaría 2 100 millas (3 379 km) de frontera entre EU y México. Esta muralla comenzaría en California y pasaría por Nevada, Arizona, Nuevo México, Texas y Oklahoma. Con ello, se integraría a los límites fronterizos que ya existen. Aunque se ha hablado poco del tema, la denuncia no es nueva. Desde el año 2007, investigadores del Colegio de la Frontera Norte alertaron de las afectaciones a ecosistemas y a programas de conservación ya existentes para ejemplares como el lobo mexicano, el oso negro, el puma, el jaguar, entre otros, debido a la irrupción de sus rutas migratorias en periodos de reproducción. El foco rojo es que una especie quede dividida, sobre todo si la misma es pequeña, pues esto repercute directamente en su extinción por falta de reproducción. La segmentación de las poblaciones de animales repercute en sus características genéticas, debido a que los apareamientos ocurren entre individuos emparentados y eso provoca caracteres no deseados como malformaciones, cambios en estatura, tallas, entre otros factores que, a la larga, contribuyen a la extinción de las especies.

“Tenemos registros de un tigre que alcanzaba a brincar los tres metros de altura en una parte de Sonora, y este estaba de pronto en ambos lados de la frontera, pero la mayoría de las especies no corren con esa suerte”, asegura el doctor Gerardo Ceballos, experto en extinción de especies e investigador del Instituto de Ecología de la UNAM. Una víctima innegable es el murciélago de Sonora que padece las consecuencias de la invasión de su hábitat entre Chihuahua y Sonora. Esta especie insectívora hoy se ve desplazada por la actividad, y las luces de la patrulla fronteriza. La ausencia de murciélagos en la zona provoca una sobrepoblación de insectos que se vuelve una plaga para las cosechas de toda la región. En el texto Una barrera a nuestro ambiente compartido. El muro fronterizo entre México y Estados Unidos, que fue publicado hace nueve años, Carlos de la Parra y Ana Córdova, investigadores del Colegio de la Frontera Norte, aseguran que ya desde entonces 3 500 especies estaban en riesgo de extinción por efectos del “mal uso de suelo al construir la barrera”, debido a que las especies quedaron divididas.

“Nos internamos en el desierto por la carretera federal número dos, con dirección este, y durante 35 kilómetros el muro es una pared de metal sólido de 4.5 metros de altura, completamente impenetrable para cualquier animal no volador, excepto para los humanos, ya que cada par de kilómetros se ven escaleras improvisadas con tablas, llantas y rocas, indicando que la gente no ha sido detenida por el muro”, describe otra investigación, realizada por Rurik Hermann. Con él coincide Ceballos, que además es integrante de la Academia Estadounidense de Ciencias y Artes. Él califica como “una estupidez” la propuesta de Donald Trump, de continuar la construcción del muro en la frontera entre ambas naciones.

La conclusión de los expertos es que la “catástrofe ambiental” mataría a miles de especies de animales que todavía migran en las partes que no están divididas. ¿Y el Estado mexicano? Gerardo Ceballos también es especialista en macroecología por lo que ha seguido de cerca el diseño de las políticas públicas que impactan el medioambiente y los ecosistemas. Él asegura que el Estado mexicano puede recurrir a la Corte Internacional de Justicia de la Organización de Naciones Unidas (ONU) en La Haya, para presentar una queja. También puede acercarse al gobierno de Estados Unidos para pedir que en las zonas donde no hay muro se garantice el tránsito de la fauna.

La Conferencia de las Partes (COP 13) a realizarse en Cancún este fin de año, representa una alternativa para los investigadores del Instituto de Ecología de la UNAM y la Alianza para la Conservación del Jaguar, quienes llevarán documentos que entregarán al Ejecutivo Federal y a la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) en los que exigirán detener lo que califican como “la gran extinción de especies”. “Si permitimos que el actual ritmo elevado de extinción continúe, las personas muy pronto —en el breve espacio de tres vidas humanas— nos veremos privadas de los variables beneficios de la biodiversidad”, sentenció Ceballos antes de explicar que si se altera el equilibrio de la cadena alimentaria de un ecosistema, todos los animales y plantas se verán afectados. Si desaparecen las plantas todos los animales (herbívoros y carnívoros), desaparecen también. Eso incluye a la especie humana.

Afortunadamente, las autoridades ambientales comparten esta postura. Al menos eso manifiesta la Comisión Nacional de Áreas Naturales, cuyo comisionado de Áreas Naturales Protegidas señala: “Es absurda, por no decir otra cosa, la idea de construir un muro en la frontera, debido a que esto traería impactos fuertes a la biodiversidad”. Destaca que están en juego por lo menos cinco de los más destacados programas de conservación para especies que aplican México y Estados Unidos. Los animales de estos programas son el lobo mexicano, el ocelote, jaguar, el oso negro, la mariposa monarca (el insecto busca agua y ante el muro debe alterar sus rutas y conductas). El comisionado Del Mazo promete que México no se quedará con los brazos cruzados, y adelanta que el CONANP trabaja de manera conjunta con investigadores de la UNAM para dar a conocer los riesgos de las medidas “absurdas” que tomaría Donald Trump, los impactos a la biodiversidad, a la salud humana y el desarrollo de los ecosistemas.

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Fuente: www.revistacambio.com.mx/mundo/victimas-de-un-muro-anunciado/

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BENEFICIOS DE LA ENERGÍA SOLAR AL SER HUMANO

Descubre los grandes beneficios que brinda la energía solar al ser humano.

La energía solar es limpia y amable con el medio ambiente. El sol es una fuente de alimentación constante e inagotable. En comparación con los combustibles fósiles que emiten gases de efecto invernadero, sustancias cancerígenas y de dióxido de carbono.

En Industria Solar Plima te ayudamos a lograr un ahorro económico aprovechando al máximo la energía solar  a través de nuestros servicios y productos:

  • Con nuestros sistemas de paneles solares calculados de acuerdo a sus necesidades. A la larga, la electricidad solar es más barata que comprar energía de la compañía eléctrica. Hay un costo de arranque, pero luego se empieza a pagar por sí mismo. Una vez que el punto de equilibrio sea alcanzado todo lo que resta de vida del equipo es ganancia.
  • Con nuestros sistemas de colectores solares térmicos que a través de la energía del sol calientan el agua para uso doméstico o industrial (uso en albercas, gimnasios, hoteles, restaurantes, etc.) logrando con ellos bajar el consumo de gas.

Para mayores informes favor de comunicarse: 

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LOS OTROS DESPLAZADOS

Los otros desplazados

Por Gabriela Gutiérrez M.

Morelia Barahoma nació en Colombia y migró a la Ciudad de México desde muy joven. En esta última, junto a su hermana, fundó una línea de ropa de trajes de baño. En 2004, durante unas vacaciones, conoció el paraíso con forma de isla alargada como salchicha en el Caribe mexicano. No lo pensó mucho y se mudó allí, a Holbox, que en maya significa “hoyo negro”, la misma que podría desaparecer en los próximos años.

Con apenas un año en la isla, Barahoma supo lo que era el miedo. El huracán Wilma, de categoría cinco, sumergió a la isla y arrancó a su paso viviendas y techos de los menos de entonces 1 400 habitantes como si fueran un racimo hojas. Su casa, cercana a la playa, desapareció. La mayoría de los isleños, incluida Barahoma, habían sido evacuados días antes, gracias a lo cual se pudo evitar la pérdida de vidas humanas.

Holbox es el hogar del tiburón ballena, el pez más grande del mundo, así como de más de 300 especies de fauna (muchas de ellas en peligro de extinción, como la tortuga de carey), además de poseer importantes zonas de manglares, que son formaciones vegetales leñosas, densas, arbóreas o arbustivas de 1 a 30 metros de altura, compuestas de una o varias especies de mangle. Debido a su riqueza, el Gobierno federal declaró la zona como Área Natural Protegida Yum Balam, en 1994.

Aquella imagen de Holbox sumergida podría ser en realidad una ventana al futuro. Muchos afirman que la isla no sobrevivirá las próximas dos décadas, pues cada año su playa pierde terreno ante el aumento del nivel del mar, debido al calentamiento global.

Punta Cocos, por ejemplo, ubicada al norte de la isla, prácticamente  ha desaparecido, dice Barahoma. “Ahora hay un muro de contención. No queda ni un centímetro de playa,  para entrar a uno de los hoteles ubicado ahí, hay que cruzar por agua”, agrega.

Holbox se encuentra ubicada en Lázaro Cárdenas, uno de los 319 municipios vulnerables ante el cambio climático, de acuerdo con el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC).

En estos municipios altamente vulnerables viven entre 40 y 50 millones de personas, sin embargo, muchas de ellas no saben el nivel de riesgo en el que están.

CAMBIO CLIMÁTICO

Sequías, tormentas y ciclones comprenden 80 % de las declaratorias de desastres y, también, son algunos de los efectos que el cambio climático acelera o produce fuera de la temporalidad esperada. Cuando las personas deciden migrar debido a estos fenómenos se convierten en desplazadas ambientales y en México, durante 2015, ya superaron en número a aquellas que fueron desplazadas por la violencia.

De acuerdo con el Observatorio de Desplazamiento Interno (IDMC, por sus siglas en inglés), en 2015, 91 000 personas fueron desplazadas por factores medioambientales, contra 6 000 desplazamientos derivados del conflicto. De 2004 a 2015, 2.1 millones de mexicanos han sido forzados a dejar sus hogares por causas ambientales.

En el mundo, el IDMC estima que 172 millones de personas –44 % más que la población total de México– han sido desplazadas de sus lugares de origen por desastres naturales, donde Asia es el continente más afectado. El Observatorio, que forma parte del Consejo Noruego para los Refugiados (NRC, por sus siglas en inglés), señala que los factores vinculados al origen humano, “como el rápido desarrollo económico, la urbanización y el crecimiento de la población en zonas propensas al peligro”, impulsan el aumento global en el desplazamiento causado por desastres.

El cambio climático aumenta los riesgos inherentes de los fenómenos meteorológicos, al hacerlos más intensos y frecuentes.

“Hoy en día, la probabilidad de ser desplazado por un desastre es 60 % mayor de lo que era hace cuatro décadas, y un análisis de 34 casos revela que el desplazamiento por desastres puede durar hasta 26 años”, asegura el IDMC.

CONTRA LOS MÁS POBRES

La lluvia, el sol o el frío no reconocen niveles socioeconómicos, atacan todos por igual. Sin embargo, la pobreza sí es un factor que incrementa las probabilidades de que una persona sea víctima de un desastre natural. De acuerdo con el Programa especial de cambio climático 2014-2018 (PECC), 68 % de la población afectada por desastres está en situación de pobreza o extrema pobreza. Son esas personas las que “habitan en viviendas precarias y zonas de alto riesgo ante desastres climáticos, como laderas de montañas, barrancas o zonas susceptibles de inundación, (como) orillas de los ríos o en planicies con baja permeabilidad”.

Además, el costo de los desastres aumenta cada año. Mientras que en el periodo 2000-2004 estos repercutieron en las arcas nacionales con 573 millones de dólares (mdd), promedio anual, para 2005-2009 la cifra se elevó a 2 320 mdd. Y en 2010-2014 fue de 3 864 mdd, de acuerdo con un análisis hecho a partir de datos publicados por el Centro Nacional de Prevención de Desastres (Cenapred).

UN ATLAS FANTASMA

Aunque el IDMC da un estimado de cuántos desplazados ambientales hay en México, las autoridades locales no llevan ningún registro. De hecho, ni siquiera hay acceso público al Atlas nacional de vulnerabilidad ante el cambio climático (ANVCC), realizado por el INECC. Revista Cambio solicitó el documento y una entrevista con algún vocero del instituto, sin que al cierre de esta edición se haya concretado. Solo se recibió la lista de los 319 municipios vulnerables (161 menos de los que el INECC reportó al PECC, en 2014).

“El Atlas de Vulnerabilidad es como el chupacabras” –dice la diputada Mirza Flores, de Movimiento Ciudadano, miembro de la Comisión de Cambio Climático en la Cámara de Diputados–, todo el mundo dice que existe, pero nadie lo ha visto”.

En abril pasado, Flores Gómez solicitó un punto de acuerdo para exhortar a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) a entregar avances del ANVCC, pues debía tener lista una plataforma de consulta del mismo, desde 2015. “A la fecha no me han respondido. Ni me han entregado nada”, dice la legisladora.

“Esta condición de desinformación nos afecta. Podríamos, incluso, presentar una queja ante Derechos Humanos. Es frustrante que las condiciones de la población se encuentren en tan alta vulnerabilidad, sin contar con el respaldo de las autoridades”, dice Flores Gómez. “No tener un atlas de riesgo te genera doble vulnerabilidad”.

Lo que sí se sabe es que la temperatura promedio en el país se ha incrementado en 0.85 ºC –similar al promedio global reportado por el Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés)–, aunque se espera que para el norte del país el aumento llegue a los 2 ºC. Mientras que la precipitación anual se ha reducido –lo que aumentará las sequías– entre 10 y 20 %, con excepción de Baja California, donde las lluvias menguarán hasta en 40 %, de acuerdo con el informe Cambio climático, migración y seguridad. Política de mejores prácticas y opciones operacionales para México, del Instituto Real de Servicios Unidos (RUSI, por sus siglas en inglés), una organización británica con dos siglos de existencia, especializada en temas de seguridad.

RIESGO DE CORRUPCIÓN

Los desplazados ambientales no son producto exclusivo de los efectos meteorológicos o del cambio climático. Los gobiernos y funcionarios responsables de crear y aplicar las políticas públicas también participan en la ecuación de la catástrofe.

“Hay un deseo de culpar de todo al cambio climático. Lo que puede suceder es que la gente migra de sus regiones y las autoridades podrían decir que no es causa de malas políticas públicas, o del manejo que hacen en el territorio, sino que es producto del cambio climático”, explica Víctor Magaña, investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México.

“El riesgo lo estamos construyendo por nuestra política de desarrollo, o sea, la ocupación del territorio es un caos, el aprovechamiento de los recursos es un caos, la administración del agua es un caos. A raíz de eso, cualquier sequía por grande o pequeña nos va a afectar, cualquier huracán por intenso o débil, afecta”, agrega el especialista, quien también ha participado con el IPCC.

El Gobierno federal en México planea destinar 35 000 millones de pesos (mdp) a la “Adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático”, de acuerdo con el proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) para el ejercicio 2017, cuya aprobación es discutida actualmente en el Congreso de la Unión.

De ese monto, las tajadas más grandes se las llevan los sectores de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación con 30 %; el de Recursos Naturales, 26.4 %; y en tercer lugar, el Fondo Nacional de Desastres (Fonden), con 17.2 por ciento.

El Fonden es el encargado de responder ante las emergencias de la población frente a un desastre no planeado, como pueden ser terremotos, fenómenos meteorológicos o cualquier otra emergencia. De aprobarse el PEF enviado por el Ejecutivo, para el siguiente año este fondo recibirá 6 036 mdp.

En contraste, el Fondo de Prevención de Desastres Naturales (Fopreden) –encargado de reducir los riesgos y mitigar los efectos destructivos de los fenómenos naturales, a través de la prevención, para disminuir el impacto en términos de vidas humanas, bienes de la población, servicios públicos y el medio ambiente– recibiría en 2017, apenas 179.4 mdp, 3 365 veces  menos que el Fonden.

Para la legisladora Mirza Flores la motivación para destinar más recursos al Fonden que al Fopreden puede ser perversa: “Los desastres son un negocio para los gobiernos. Cuando gastan durante la emergencia, pagan hasta el cuádruple el valor de las cosas y con muy poca supervisión financiera, por la misma urgencia”, dice.

El Gobierno federal reconoce su error al abastecer de más recursos al Fonden que al Fopreden, según dice el PECC: “Hasta ahora, México se ha caracterizado por actuar de manera reactiva, más que preventiva ante los desastres. Ejemplo de esto es el presupuesto federal asignado al Fonden y al Fopreden”, y lo acompaña con la siguiente imagen (figura balanza). Sin embargo, aunque en documentos oficiales conste la necesidad de elevar los recursos a la prevención, este año el Ejecutivo recortó en 50 % el presupuesto del Fopreden.

“Deberías de dejar de hablar de desastres para hablar de los riesgos, y así reducirlos, a través de gestionarlos de forma integral, es decir, con política, con cultura. Espero que no demoremos demasiado en hacerlo”, concluye Magaña.

Para mayores informes:
Montes Urales No. 425
Col. Lomas de Chapultepec México
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Fuente: www.revistacambio.com.mx/nacion/los-otros-desplazados/

 

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LOS OTROS CHILANGOS

Los otros chilangos

Por Carlos Tomasini

Junto a los condechis, coapos, tepichulos y oficinistas de Santa Fe o Polanco, además de las millones de personas que llegan todos los días a la capital desde Atizapán, Coacalco o Chalco, coexisten otros chilangos. Aunque parece que no están, lo cierto es que miles de animales diversos cohabitan con las familias capitalinas y algunos son simplemente únicos.

No exagero, por ejemplo, está una especie de hormiga endémica del Pedregal de San Ángel o la Rana de Tláloc, así como 14 familias de moluscos terrestres, víboras de cascabel y 32 % de todas las aves que viven en México, entre otros seres vivos de todos tamaños. Ellos también deben ser considerados como “chilangos”, aunque no pidan quesadillas con queso ni coman guajolotas de tamal verde por las mañanas.

Y es que no todo el territorio de la Ciudad de México es urbano, ya que, al menos, tiene otros 10 ecosistemas, como el bosque de coníferas que está rumbo a La Marquesa, los humedales de Xochimilco o los suelos de agricultura de Milpa Alta.

“La entidad tiene un nombre desafortunado, porque lo de ‘ciudad’ genera la impresión de que todo el territorio está urbanizado”, piensa Zenón Cano Santana, uno de los mejores expertos en el tema de la biodiversidad chilanga.

En todos lados

Miles de animales y plantas aprovechan los rincones de la urbe para vivir –o sobrevivir–, como los tlacuaches en Chapultepec o las zorras grises del Bosque de Tlalpan que, a pesar de tener poblaciones que ya son muy pequeñas, se resisten a dejar estos lugares en los que han permanecido durante años.

“En la ciudad hay todo tipo de refugios para los seres vivos, como montañas, cañadas, cuevas, edificios abandonados, macetas, patios, árboles, azoteas verdes y parques”, subraya el profesor Zenón, quien trabaja en un laboratorio del Departamento de Ecología y Recursos Naturales de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México.

“Es más, si en nuestras casas no hacemos limpieza, los bichos empiezan a colonizarla y encontraremos organismos como ciempiés, pinacates, arañas, tarántulas, alacranes o palomillas. Si le das un espacio a los seres vivos, ellos lo toman”.

En cuanto a flora, la variedad chilanga también es grande, pues según la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (Sedema), en la capital hay más de 1 607 especies de plantas, como magueyes, ahuehuetes y fresnos.

También hay una especie de malva que sólo se ha visto en Chapultepec y en Xochimilco, una orquídea endémica del Cerro del Judío y unas nochebuenas que sólo existen entre las parcelas de cultivo de la Sierra de Santa Catarina, al oriente de la ciudad.

Ciudad privilegiada

Esta amplia variedad de flora y fauna de la Ciudad de México se debe a las condiciones geográficas y climáticas en las que se encuentra ubicada, y que fueron aprovechadas por sus primeros pobladores.

“El Valle de México es en uno de los valles más especiales del planeta”, subraya el doctor Zenón. “Está en una zona tropical, pero a gran altitud, por lo que en vez de hacer mucho calor, cuenta con un clima templado y constante”.

Estas características también provocan que no haya cambios de estación muy marcados. En realidad, las temporadas de calor y de frío duran poco tiempo y no son tan extremas como en otras regiones del país, además de que la luz del sol ilumina durante más horas. “Los seres vivos son más diversos en donde los días son más largos y los climas son más estables”, describe el académico.

Asimismo, la altitud de la Ciudad de México, que va de los 2 240 metros sobre el nivel del mar hasta los 3 937 de la cumbre del Ajusco, genera condiciones climáticas distintas. “Mientras más se asciende a las montañas, más frío hace y son otras especies las que están ahí”.

De esa manera, las zonas bajas son más secas, y la montaña, como llueve más, es más húmeda, lo cual favorece la presencia de diferentes organismos en cada altitud.

Por si fuera poco, la CDMX se encuentra exactamente en el punto donde convergen los animales del norte que migran al sur y los del sur que viajan al norte, además de que hay una mezcla única de flora. “En algunos paisajes se puede ver cómo conviven cactus de zonas secas con helechos de zonas húmedas, eso es algo que no pueden ver ni los sudamericanos ni los norteamericanos”.

Desde tiempos mexicas

Fue por allá de 1325, cuando fundaron Tenochtitlán en medio del lago de Texcoco (no hay que olvidar que el centro del valle estaba lleno de agua), que los mexicas descubrieron todas las ventajas de asentarse en el Valle de México.

“No es casualidad que hoy sea una de las más grandes megalópolis del mundo. Los mexicas encontraron que en el Valle de México había una biodiversidad que ofrecía una gran variedad de productos que se usan diariamente (alimento, vestido, higiene, etc.), además de que tenía condiciones ideales, como estar lejos de los ciclones”, expone Zenón.

Así que además de grandes conciertos, estadios deportivos, vialidades de dos pisos, rascacielos, centros comerciales, baches, tránsito, ecobicis, carreras atléticas dominicales, bares, restaurantes, galerías, museos, metro, microbuses, cafés literarios, vendedores ambulantes y franeleros, la ciudad tiene una vida natural que ha resistido el crecimiento de la urbe y los fenómenos que eso conlleva, como la contaminación.

Ecoequilibrio

La contaminación tiene un comportamiento “bipolar” en la Ciudad de México debido a ciertos aspectos naturales.

Estar en el centro de un valle causa que la contaminación producida por los autos y la industria no salga de la ciudad y se generen efectos como la antes muy famosa “inversión térmica”; en contraste, las lluvias provocadas por la suma de sus ubicación tropical a gran altitud garantiza que siempre habrá un momento en el que cual pueda “limpiarse” el ambiente.

Las áreas naturales que rodean a la Ciudad de México también cooperan para que sus condiciones ambientales no sean peores. De hecho, la capital cuanta con 23 Áreas Naturales Protegidas y un Área Comunitaria de Conservación Ecológica, que reúnen una superficie total de 26 047 hectáreas.

En realidad, la ciudad está dividida en dos zonas: Suelo Urbano y Suelos de Conservación. La primera es donde habita la mayor parte de la población y es prácticamente toda la zona centro; la segunda, ocupa 60 % del territorio y es, principalmente, la parte rural localizada en la zona montañosa y lacustre del sur poniente, donde sólo habita la cuarta parte de la población.

En el área de Suelo de Conservación se lleva a cabo, por ejemplo, la captura del dióxido de carbono, la generación de oxígeno y la recarga de los depósitos de agua que están en el subsuelo, la cual representa alrededor de 70 % del agua que se consume en la Ciudad de México.

Así, lugares como el Ajusco, el Desierto de los Leones, la Marquesa, el Bosque de Las Lomas, los Ejidos de Xochimilco y San Gregorio Atlapulco, la Sierra de Guadalupe y hasta el Cerro de la Estrella, Ciudad Universitaria y el Bosque de Tlalpan ayudan a mantener en equilibrio la ecología de la ciudad gracias a su flora y fauna.

“Para los ecosistemas, la biodiversidad es un gran amortiguador contra los cambios ambientales, por lo que, mientras más especies haya, se podrá defender mejor en el futuro porque así se garantiza que haya agua, aire, alimentos, medicinas y hasta lugares de diversión y bienestar para las personas”, complementa Zenón.

“Los seres vivos se adaptan a las nuevas condiciones, como la contaminación, y las especies que no la toleran, ya han desaparecido”.

¿Cómo los cuidamos?

Todo esto provoca que las personas tengan la obligación de proteger cada pequeña criatura del planeta, ya que todas “trabajan” para la naturaleza.

“Cada ser vivo tiene particularidades y funciones. Por ejemplo, una pequeña araña que captura insectos para bajar la densidad de mosquitos o unos parásitos que reducen los tamaños poblacionales de las ratas”, dice nuestro especialista que recientemente trabajó en la elaboración del Catálogo de Biodiversidad de la Ciudad de México, encargado por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad a todas las entidades del país. La CDMX es una de las primeras en completarlo y próximamente se presentará oficialmente, aunque ya se encuentra disponible en línea.

Acciones pequeñas como plantar un árbol, cuidar un área verde, no tirar basura en una visita al Desierto de los Leones y hasta dejar de alimentar a las ardillas de los Viveros de Coyoacán, son acciones que ayudarán a que el equilibrio natural se mantenga saludable durante más de tiempo en la ciudad.

“Es malo que los niños de la Ciudad de México crezcan sin estar en contacto con mariposas, escarabajos, pinacates y ciempiés, porque cuando una ciudad crece tanto y se aleja de la naturaleza, estamos alejando a los pequeños de conocer la maravilla que es cada ser vivo en nuestro entorno”, concluye Zenón para continuar trabajando en su laboratorio después de una mañana de trabajo de campo.

Así, estos chilangos que llevan varios siglos viviendo en el Valle de México son los que más trabajan en beneficio de todos. Ojalá los demás los imiten.

Pequeñas acciones

La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México emite estas recomendaciones para cuidar la biodiversidad de la capital:

No alimentar a los animales silvestres, ya que se acostumbran a la presencia de los humanos y olvidan su función en el ciclo de la biodiversidad.

No tirar basura en lugares como los bosques y recoger la que se encuentre. Muchos animales silvestres mueren por ingerir chicles, bolsas, botellas o colillas.

No comprar animales exóticos ni en peligro de extinción.

Investigar cuáles son las plantas y árboles nativos para elegirlos cuando haya oportunidad de sembrar alguno (por ejemplo, al diseñar el jardín de una casa).

No soltar animales de manera incontrolada, especialmente en entornos diferentes a los suyos, ya que pueden competir con otras especies e incluso provocar que desaparezcan en un determinado entorno.

Sé responsable con tus mascotas y no las dejes sueltas en la calle.

Para mayores informes:
Montes Urales No. 425
Col. Lomas de Chapultepec México
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Fuente: www.revistacambio.com.mx/nacion/los-otros-chilangos

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LAS TENDENCIAS FUNERARIAS

LAS TENDENCIAS FUNERARIAS

La evolución de nuestros servicios, en el inicio de la década de los setenta las soluciones funerarias que buscaban los consumidores eran de continuar con la tradición familiar donde prevalecían los servicios funerarios al momento de la necesidad, o sea de emergencia y que consideraban como destino final un lote en un cementerio de la localidad donde vivieran las personas, en el cual con cierta regularidad fuesen visitadas las tumbas o monumentos realizados en memoria de los familiares fallecidos, por los deudos.

En ese mismo tiempo surgió una solución que no existía en el mercado de los servicios funerarios, el concepto de LA PREVISIÓN; el poder adquirir a través de un contrato de compraventa de bienes y servicios, pagadero a plazos que se establecían al momento de formalizar la operación con el consumidor.

Se presentaba al público en general la opción de resolver sus servicios funerarios y su destino final pagadero en parcialidades que no le significaban una descapitalización, como suele suceder si no tienes previsto actualmente estos gastos finales.

Precisamente Jardines de Tlalnepantla, S.A de C.V., concesionaria del cementerio-parque ″jardines del recuerdo″®, fue el pionero en ofrecer los planes de previsión y que básicamente en un inicio era un lote a perpetuidad para cuatro inhumaciones en su cementerio vertical y sus correspondientes servicios funerarios, opción que vino a revolucionar el mercado de los servicios funerarios.

Posteriormente en los siguientes años y ya con el camino andado, fue creando una diversidad de soluciones funerarias que lo han caracterizado como la solución integral en servicios funerarios, todo en un mismo sitio: opciones como, Contrato de lote con servicios, Contratos de Paquete, Contrato de Paquete Especial y cuando se publicitó la apertura de la iglesia en la década de los años 80’s con relación a la cremación de los restos humanos, se crearon las opciones: Cremaciones con Nicho y servicios, Cremación con servicios funerarios y Nichos.

Sabemos que La Cremación se ha convertido en la solución funeraria con mayor demanda en la actualidad y en el área metropolitana de la Ciudad de México y Municipios conurbados reportan un incremento que oscila entre un 40% y 60%.

Esta demanda obedece a la falta de espacios para cementerios en la zona descrita y a un impacto emocional menor y muy especialmente a los precios con relación a la inhumación.

Actualmente ante la preocupación cada vez mayor con relación al tema Ecológico, la protección al medio ambiente y el cuidado de las áreas naturales protegidas, “jardines del recuerdo” ha creado su División Sustentable en donde ofrece soluciones integrales con un alto contenido ecológico.

“jardines del recuerdo” en su división sustentable, en nuestro cementerio ecológico contamos con una superficie de 266 hectáreas, en la cual estamos creando un bosque a través de la recuperación del suelo y de la reforestación, definiendo espacios naturales propicios para el depósito de urnas biodegradables en los lotes ecológicos, esto de acuerdo con el objeto establecido por las autoridades de protección ambiental, debido a que esta superficie pertenece al Parque Estatal Sierra de Guadalupe que es un área natural protegida.

¿Que es un Lote Ecológico?

Se trata de nuestra más novedosa solución funeraria, que cumple a cabalidad con proporcionar un responsable y digno destino final a los restos cremados de nuestros seres queridos.

Es el espacio donde después de la ceremonia de despedida que los deudos decidan realizar, se depositarán las urnas biodegradables que contendrán las cenizas de nuestros familiares y que con el paso del tiempo y absorbiendo la humedad propia del lugar se desintegrarán de manera natural y las cenizas se integrarán y nutrirán el subsuelo de reforestación, transformándose en una nueva vida.

De esta manera nuestro nuevo servicio no solamente cumple de manera poética al homenajear la memoria de nuestros seres amados, sino también cumpliendo con absoluto respeto y compromiso hacia el medio ambiente.

Ventajas del Lote Ecológico

Permite la disposición digna de los restos cremados en un ambiente natural lleno de paz y tranquilidad y acorde a nuestra Misión a un precio accesible y 100% sustentable.

Urnas Biodegradables     

jardines del recuerdo® es una empresa  comprometida con el medio ambiente, por esto nuestras urnas están elaboradas utilizando materias primas de origen vegetal y mineral, adecuadas para las diferentes opciones de disposición de los restos cremados de nuestros familiares y de absoluto respeto a la naturaleza.

Con este simple gesto de utilizar las urnas biodegradables usted y nosotros colaboraremos de manera digna al mantenimiento de un mundo más habitable y sostenible para las generaciones futuras.

Ceremonias de Despedida

Ofreceremos diferentes opciones para despedir a nuestros seres queridos y ceremonias que honrarán su memoria, como son: Ceremonia de los Pétalos, Liberación de Mariposas, Liberación de Palomas, reforzadas con temas de Tanatología Verde.

Primera etapa de venta y operación del Cementerio Ecológico

El cementerio ecológico en su primera etapa en el Jardín de La Energía contará con 1,000 lotes ecológicos con una superficie de 3 metros cuadrados cada uno (1.73 m. x 1.73 m.), 3 espejos de agua para ambientar el área y con una constante actividad de reforestación y desarrollo del bosque.

El inicio de la venta y operación del cementerio ecológico de Jardines del recuerdo está previsto para los últimos meses de este año 2017.

Finalmente “jardines del recuerdo” está como siempre a la vanguardia, para ofrecer al público en general las soluciones funerarias integrales, que siempre van enfocadas a la satisfacción de las necesidades de sus clientes y sus familias.

Miranda,  J. A. y Chávez,  J. (2017).