Recetas Ecológicas: Mazapanes de cuscús con compota de mandarina
¿Habías probado alguna vez unos mazapanes tan buenos? Porque ahora tienes la oportunidad de prepararlos en tu casa.
Ingredientes
100 g de puré de almendras
50 g de compota de mandarina
50 g de sirope de arroz
250 ml de bebida de avena sin gluten
250 g de cuscús de trigo
Una pizca de sal Almendras tostadas
Preparación
- Hervir la bebida de avena sin gluten con una pizca de sal. 2. Añadir el sirope de arroz y el puré de almendras. 3. Incorporar el cuscús y remover bien hasta conseguir una pasta. Dejar enfriar. 4. Formar bolitas y rellenar con la compota. 5. Decorar con una almendra tostada.
Fuente: http://www.ecoticias.com/alimentos/114318/Recetas-Ecologicas-Mazapanes-cuscus-compoto-mandarina
