El objetivo es plantar 150 árboles de hasta 5 años de vida: jacarandas, liquidámbares, encinos, pinos azules y ocotes.
Por: Ecoosfera
Últimamente el Bosque de Chapultepec está en boga, y no es casualidad, pues no es cualquier parque. Este espacio verde representa más de la mitad de todas las áreas naturales de toda CDMX: es decir, es el principal pulmón para más de 20 millones de personas diariamente.
El Bosque tiene un rol primordial en la regulación del clima de la ciudad, la filtración de agua al subsuelo y el oxígeno para los habitantes. Y por eso desde hace más de 16 años nació el Fideicomiso Pro Bosque Chapultepec, que ha rehabilitado y hecho más de 50 mejoras a la Primera y Segunda Sección del Bosque, recaudando un presupuesto de de más de 500 millones de pesos.
Ahora este organismo quiere reforestar el Parque Lomas de la Segunda Sección y necesita de la ayuda de la ciudadanía para costear el traslado, plantación y cuidado de 150 árboles (de una altura de entre 4 y 6 metros) entre jacarandas, liquidámbares, encinos, pinos azules y ocotes.
Este proceso es muy costoso y será supervisado por especialistas del Inifap.
Darío Yazbek, el protagonista de la Casa de las Flores es el vocero de esta campaña para este proyecto que también contempla una nueva estructura peatonal – ciclista, zonas de convivencia, canchas de fútbol y de usos múltiples, entre otras.
Cada árbol, absorbe hasta 20kg de carbono al año y retiene contaminantes cancerígenos; también reduce el calor hasta grados. Así, las áreas verdes en las ciudades representan mucho, muchísimo de la calidad de vida de sus habitantes.
Poniendo en práctica algunos hacks, puedes evitar el consumo de pesticidas sin dejar de consumir frutas y verduras.
Por: Ecoosfera
No hay nada más inocente a simple vista que una fruta o una verdura. Incluso, muchas de ellas gozan de una belleza particular, con formas impredecibles y colores plenamente hipnotizantes.
Pero estos alimentos no sólo son visualmente estimulantes: añadirlos a la dieta es una manera de deleitar el paladar sin padecer las graves consecuencias que otros alimentos, como los procesados, pueden tener para la salud. Al contrario: consumir frutas y verduras le aporta vitaminas, minerales y fibra a nuestro cuerpo, y ayuda a rehidratarlo. No obstante, hay un pequeño problema: los pesticidas. Todos los cultivos los tienen. Pero hay frutas y verduras con más pesticidas que otras.
¿Por qué las frutas y verduras tienen pesticidas?
Los pesticidas son necesarios para evitar las plagas que, según la Food and Alimentation Organization (FAO), afectan entre un 25 y un 35% de la cosecha mundial. El problema es que los químicos de los pesticidas se adhieren a las frutas y verduras que comemos e, ingeridos en grandes cantidades, pueden ser muy dañinos para la salud. Dependiendo la dosis que consumamos podemos presentar una intoxicación crónica, que produce irritación de piel y mucosas, o alteraciones del sistema hormonal o nervioso.
El problema es que no sólo las frutas y verduras contienen pesticidas; también los cereales y los productos animales, ya que tanto los cereales como los forrajes de los que se alimenta el ganado son cultivos sobre los cuales se utilizan químicos.
Pero no todo está perdido: lo importante de saber qué frutas y verduras tienen más pesticidas es que podemos tomar el problema en nuestras manos. Aquí te mostramos una lista elaborada por el Environmental Working Group (EWG), que año con año realiza este pertinente listado (y que tiene buenas noticias… ¡el aguacate es el alimento con menos pesticidas!).
Frutas y verduras con más pesticidas: la docena contaminada
Fresa
Espinaca
Nectarina
Manzana
Uva
Durazno
Cereza
Pera
Tomate
Apio
Papa
Pimiento morrón
Frutas y verduras con menos pesticidas: las 15 limpias
Aguacate
Maíz dulce
Piña
Col
Cebolla
Chícharo congelado
Papaya
Espárrago
Mango
Berenjena
Melón gota de miel
Kiwi
Melón cantalupo
Coliflor
Brócoli
Una guía práctica para consumir menos pesticidas en frutas y verduras
Es importante notar que, si bien no es una opción dejar de consumir frutas y verduras, podemos hacerlo conscientes de la cantidad de pesticidas que tienen para limitar el consumo de éstos lo más posible. Por supuesto, a ello hay que agregar buenos hábitos.
Lavar las frutas y verduras es un must, ya sea que las comamos crudas o cocidas.
De hecho, un estudio reciente demostró que lavarlas con bicarbonato de sodio es una mejor solución contra los pesticidas que el cloro. Sólo debes sumergir las frutas y verduras en una solución de bicarbonato y agua durante 15 minutos, para dejarlas lo más libres de pesticidas.
Ocasionalmente, podemos también pelar las frutas y verduras.
La papa o la zanahoria, por ejemplo, o frutas como la manzana. También se recomienda no consumir las hojas exteriores de lechugas u otras hortalizas. Lo bueno es que nada de esto tienes que desecharlo: puedes usarlo para hacer composta fácilmente.
También es de vital importancia consumir productos orgánicos.
Además de evitar pesticidas, nos libramos de semillas genéticamente modificadas, que son de las que más se usan en los cultivos de Estados Unidos (cuya fruta llega en grandes cantidades a países como México).
En ese sentido, optar por consumir local es lo mejor.
Por ejemplo, en México puedes optar por las manzanas cultivadas en Chihuahua, en vez de la famosa manzana Washington que ha invadido el mercado en este país, y que a juzgar por la lista de EWG contiene muchos pesticidas.
O incluso, consumir nuestros propios cultivos.
Tener tu propio huerto urbano es más fácil de lo que crees. Y existe una cantidad de cultivos que son muy fáciles de mantener y que podemos tener en casa. ¿Lo mejor? No tienes que usar pesticidas: puedes hacer tus propios insecticidas caseros.
Con estos hacks y evitando el consumo excesivo de cereales o productos de origen animal, puedes bajar drásticamente el consmo de pesticidas. Sin duda, tu cuerpo te lo agradecerá.
Un total de 229 alumnos de sexto de primaria pertenecientes al Programa de Enriquecimiento Educativo de la Comunidad de Madrid han participado en la presente edición de Joinlab, que ha premiado el proyecto de una maquina recicladora de papel de la Organización Recicladora de Papel Ecológico (O.R.P.E.)
Esta organización que recicla papel en casa para ayudar a las familias a ser más ecológicas tiene como objetivo ayudar a las escuelas, universidades y empresas a reciclar más y ser más ecológicos. Según el jurado este es el proyecto más innovador de la sexta edición de Joinlab, el taller de jóvenes innovadores de la Fundación Universidad-Empresa y la Fundación CEIM con el apoyo de la Comunidad de Madrid.
Otro de los proyectos ganadores, en concreto el más viable, ha sido para D.CAP, que propone pasos de cebra iluminados. “Hemos llevado a cabo este proyecto para evitar accidentes en los pasos de peatones”, ha afirmado los alumnos promotores de este proyecto. El proyecto más responsable socialmente ha sido Recicreando, una aplicación para motivar a las familias a reciclar y reducir así la contaminación del planeta. Por otra parte, el que promueve un estilo de vida más saludable es Blue Planet, un sistema de reciclado de agua para viviendas.
La mejor presentación ha sido para Plastuks, un robot tiburón que limpia el fondo de los océanos, y el proyecto con mayor impacto ha sido para OCO2 un sistema de reciclaje de aire para ciudades.“Las partículas de carbono se almacenan en un depósito para ser destruidas por microalgas mientras que las partículas de oxígeno salen al exterior”, han explicado los alumnos del proyecto.
Además de estos ganadores, la organización ha querido hacer dos menciones especiales al trabajo en equipo para Dronscorp, un dron que persigue ladrones para evitar robos en comercios, y Pet Boom, un sistema de transporte para mascotas. La sesión final de Joinlab se celebró el pasado mes de marzo en el Instituto Ramiro de Maeztu de Madrid. La iniciativa sirve para que los jóvenes reflexionen sobre las necesidades de la sociedad y hagan propuestas innovadoras para cambiar el entorno.
Esta organización que recicla papel en casa para ayudar a las familias a ser más ecológicas tiene como objetivo ayudar a las escuelas, universidades y empresas a reciclar más y ser más ecológicos.
Es mucho más fácil de lo que podrías creer, y haciéndolo te ahorrarás un coctel de transgénicos y pesticidas..
Por: Ecoosfera
Las efectos de los transgénicos sobre la salud humana no son todavía del todo claros. Apenas dos generaciones han estado expuestas a esta ingeniería genética en los alimentos. Pero lo cierto es que la multinacional Monsanto comenzó a usar discrecionalmente esta tecnología, sin molestarse en verificar antes sus consecuencias.
Aunque está comprobado que nuestro sistema digestivo descompone el ADN mutante de los transgénicos como si se tratase de cualquier otro alimento, lo cierto es que evitar consumir alimentos modificados es lo mejor que podemos hacer ante la incertidumbre que generan.
Además, lo que sí se sabe con certeza es el efecto nocivo que el herbicida de Monsanto, RounUp, tiene sobre la salud humana. Este herbicida, que provoca cáncer y malformaciones en recién nacidos, es usado sobre los cultivos cuyas semillas han sido modificadas para ser resistentes al glisofato. El objetivo es optimizar la producción y poder usar herbicidas y pesticidas a mansalva sin dañar los cultivos. Pero todo esto, otra vez, en detrimento de nuestra salud y del ambiente.
Otra buena razón para evitar los transgénicos es porque están poniendo en riesgo la diversidad natural de cultivos como el maíz, que en países como México es más que un alimento: es un cohesionador cultural. Por si fuera poco, el “monopolio” de los cultivos queda en manos de Monsanto y otras cinco empresas, lo que está desgastando los ciclos naturales y a las culturas que viven de la agricultura, así como atentando contra la soberanía alimentaria de naciones en vías de desarrollo.
Por eso esta vez te hablaremos de cómo eludir a toda costa las frutas transgénicas.
La cuestión no es dejar de consumir frutas. Al contrario, porque se ha demostrado lo importantes que son sus aportes nutricionales para nuestra evolución. Pero si quieres obtener todos sus beneficios sin ningún efecto secundario de por medio, tienes que saber escogerlas.
Cómo leer el etiquetado de la fruta
De entre los alimentos, las frutas son las que más fácilmente podemos diferenciar entre orgánicas, modificadas o convencionales. Esto es gracias a las etiquetas que suelen estar pegadas en ellas y que a veces solo removamos sin siquiera echar un vistazo. Estas etiquetas han sido usadas desde 1990, y son una forma de hacer más fácil la clasificación de la fruta por precios.
Por eso en inglés esta etiqueta se conoce como PLU Code: Price Look Up. Y se le llama “código” porque consta de 4 ó 5 dígitos que forman un sistema de clasificación más claro de lo que podrías creer. A través de él puedes saber cómo fue sembrado el producto, si fue rociado con herbicidas o pesticidas y si contiene preservativos.
Es orgánica:
Cuando consta de 5 dígitos que comienzan con el número 9, el etiquetado de fruta querrá decir que tienes en tus manos una fruta 100% orgánica.
Es convencional:
Cuando el código consta de 4 dígitos, sin importar con qué numero comience, el etiquetado de fruta querrá decir que tienes en tus manos una fruta cultivada de manera convencional y que fue rociada con pesticidas químicos. Esto quiere decir que no es orgánica pero, en teoría, tampoco está modificada genéticamente.
Es modificada genéticamente:
Cuando el código consta de 5 dígitos que comienzan con el número 8, el etiquetado de fruta querrá decir que tienes en tus manos una fruta modificada genéticamente, y que seguramente fue rociada con RoundUp y muchos otros productos tóxicos.
Pero, ¿es éste sistema infalible? ¿Aplica en toda América Latina?
El problema con este etiquetado es que las multinacionales evitan ponérselo a sus cultivos propósito, a sabiendas de que los consumidores no queremos comprar alimentos modificados. Y como el etiquetado no es ninguna medida obligatoria sino meramente técnica, pueden hacerlo sin que nadie haga nada.
Por ello es mejor que evites también las frutas que están marcadas como “convencionales”, pues son éstas los que pueden ser “modificadas encubiertas”. En ese sentido es importante no comprar cultivos exportados que empiecen con el dígito 4. Porque en frutas como las manzanas, por ejemplo, casi siempre que se lee USA su etiqueta empieza con el dígito 4 (es decir, rara vez son libres de transgénicos).
Así que mejor intenta comprar fruta orgánicanacional
La fruta en América Latina está etiquetada bajo las mismas reglas, ya que se trata de un sistema del mercado mundial.
Aunque si por alguna razón es inevitable que compres la fruta de cultivo convencional (sea nacional o exportada) o incluso la fruta modificada genéticamente, es importante que sepas cuales frutas y verduras tienen menos pesticidas, para que en caso te expongas lo menos posible a estos tóxicos químicos. Y ten en cuenta que siempre hay manera de remover los pesticidas de manera rápida y natural.
La apariencia de nuestros alimentos condiciona nuestras opciones de compra, pero también provoca un enorme desperdicio. ¿Qué podemos hacer al respecto?
Por: Ecoosfera
Una tercera parte de los alimentos que se producen para consumo humano a nivel global terminan diariamente en la basura. Esto traducido a cifras concretas da como resultado 1.3 millones de toneladas de alimentos desperdiciados cada año.
Más de un 50% de estos alimentos desechados son frutas, verduras, hortalizas y tubérculos que han perdido su apariencia “fresca” y se quedan en los mercados y anaqueles.
La mayoría de los alimentos que terminan en los tiraderos se encuentran aún en buen estado, a pesar de no cumplir con los parámetros estéticos, cada día más exigentes, sobre todo cuando se compite con cultivos genéticamente modificados para mejorar su apariencia.
Una solución a ese problema es Imperfect Produce, un movimiento que comercializa frutas y vegetales que no lucen igual de apetitosos pero que sí son igual de nutritivos. Imperfect Produce entrega a domicilio cajas de productos del campo que no pasan el control de calidad estético de los minoristas, pero que se encuentran en perfectas condiciones para su consumo a un precio más bajo del habitual.
Esta iniciativa comienza a replicarse en otros países como España con el movimiento llamado Los espigadores.
Sin embargo, Imperfect Produce no está exenta de críticas, pues cada día se comercializan más toneladas de vegetales “feos” en buen estado que antes podían ser obtenidos de manera gratuita por personas y familias precarizadas, dando pie a lo que ha sido llamado: la gentrificación de la segunda mano.
¿En qué medida es importante para ti la apariencia de las frutas y verduras que consumes? Cuéntanos en los comentarios.
El Día Internacional de la Madre Tierra 2019, también conocido como Día Mundial de la Tierra 2019 tiene como lema el proteger a las especies o a la biodiversidad del grave impacto ambiental que nuestras actividades originan.
El Día Mundial de la Tierra se celebra el 22 de abril de cada año y en este año tiene el lema “Protejamos nuestras especies”, vale decir, a la biodiversidad que se ve afectada principalmente por las actividades depredadoras de nosotros, los seres humanos.
En inglés el lema es “Protect our Species” y ocupa un día especial en el calendario festivo de las Naciones Unidas.
¿Cuántas especies desaparecen cada año?
Si hablamos de biodiversidad, la cantidad de especies de flora, fauna, que desaparece del planeta, se estima que rondan entre las 150 – 200 especies cada 24 horas. Esa friolera cantidad incluye a mamíferos, aves, insectos, plantas y demás.
La Historia sobre el Día de la Tierra.
Todo comenzó con un movimiento ambientalista en el año 1970, cuando el senador Gaylord Nelson organizó una jornada de concentraciones en Estados Unidos donde 20 millones de norteamericanos salieron a las calles con una sola causa luchar por un ambiente saludable y sustentable, el senador bautizo esta jornada como el Día de la Tierra.
La presión social consiguió concienciar a los políticos sobre la importancia de la naturaleza conduciendo al gobierno de los Estados Unidos a la creación de la Agencia de Protección Ambiental (EPA), como también a la aprobación de leyes sobre el aire, agua y la conservación de las especies en peligro de extinción.
¿Por qué es importante celebrar el Día Internacional de la Madre Tierra?
El 22 de abril es el Día de la Tierra, esta fecha es de gran importancia ya que es el aniversario de nuestro hogar, es la oportunidad de concientizar a los habitantes del planeta sobre los problemas que causamos afectando a la Tierra y a las diferentes especies que habitan en él y plantearnos soluciones para evitar o al menos mitigar esa agresión brutal y constante.
Este día debe convertirse en 365 días del año en que cambiamos los hábitos negativos para adoptar los que valen la pena para poder vivir con un nuevo estilo de vida más armonioso.
Tenemos el derecho de usar y aprovechar nuestros recursos naturales implementando un modelo que tenga como base fundamental el desarrollo sostenible.
Debemos lograr un equilibrio entre lo económico, social, cultural y ambiental y así poder cubrir las distintas necesidades que tenemos para mejorar nuestra calidad de vida en armonía con la vida que nos rodea.
No auguro éxito si no actuamos rápidamente en aplicar los fundamentos básicos del Desarrollo Sostenible.
¿Por qué el Desarrollo Sostenible es importante?
En pocas palabras, el concepto más completo de Desarrollo Sostenible es: aquél modelo de desarrollo capaz de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los recursos y posibilidades de las futuras generaciones.
También podría entenderse que aprovechemos racionalmente nuestros recursos sin hipotecar el futuro de quienes vendrán luego.
La Educación Ambiental es prioridad para “transversalizar” la temática ambiental y lograr el compromiso voluntario de la ciudadanía apoyando a toda iniciativa que surja y que sea para lograr réditos en equilibrio con el “Bien Común”.
Los regalos para el cumpleaños de la Madre Tierra
En este aniversario del Día Internacional de la Madre Tierra tienes la oportunidad de darle un presente que repercutirá en el beneficio de todos los seres humanos y como dice el lema para el 2019, para que “Protejamos nuestras especies”, nosotros estamos incluidos, por sí acaso.
Con pequeños “sacrificios” podemos ayudar a esta causa como:
La Preservación del Medio Ambiente con actitudes más responsables,
El uso racional de los recursos naturales,
La reducción en el consumo de energía eléctrica,
El evitar generar residuos innecesariamente.
El utilizar menos combustibles fósiles que son causantes de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero responsables del Calentamiento Global con las serias consecuencias que el Cambio climático repercute a todos pero más a los pobres y desprotegidos.
La apuesta para que la educación ambiental sea implementada en todos los niveles de la sociedad.
El compromiso y el control social para que toda autoridad política implemente proyectos que vayan en beneficio de la preservación ambiental.
La obligación para que nosotros, los ciudadanos, ejerzamos nuestros derechos pero cumplamos nuestras obligaciones para vivir en un ambiente idóneo, justo, solidario y ético.
Cierro este escrito con la promesa de ir enriqueciéndolo cada vez que pueda pero te pido que me colabores con ideas y sugerencias para incorporar al mismo.
Existe una “asociación positiva” entre la salud de la amígdala y vivir en un radio cercano a los bosques. La amígdala es el centro que procesa emociones, al igual que la ansiedad y el miedo.
Por: Ecoosfera
Los bosques no solamente son vitales para la salud del medio ambiente; según una nueva investigación del Instituto Max Planck para el Desarrollo Humano en Berlín, la cercanía de los bosques con las ciudades tienen muchos beneficios, y no solamente para el medio ambiente.
Concretamente, la población que vive en áreas limítrofes entre la ciudad y el bosque parece tener mayor facilidad para lidiar con el estrés.
Los investigadores llegaron a esta conclusión luego de analizar información de 341 participantes en un estudio sobre envejecimiento a largo plazo. Los voluntarios tenían entre 61 y 82 años. Una de las variables analizadas fue la cantidad de áreas boscosas en un radio de un kilómetro alrededor de la vivienda de los participantes.
Una de las conclusiones fue que “existe una asociación positiva entre la cercanía de los bosques y la integridad de la amígdala”, una zona del cerebro donde se procesan las emociones, y donde experimentamos el miedo y la ansiedad.
Para desgracia de los pobladores de las ciudades, la asociación positiva no fue la misma cuando los participantes viven cerca de parques o zonas lacustres dentro de las ciudades.
Los investigadores no sugieren un nexo causal: es decir, mudarte cerca del bosque no mejorará automáticamente la salud de tu amígdala. Posteriores estudios confirmarán cuál es la relación entre el bosque y la salud neuronal. Queda por determinar si la gente con amígdalas más sanas eligen la cercanía del bosque, lo cual es difícil de determinar.
Sin embargo, un cuerpo creciente de investigaciones ya nos advierten de otros posibles beneficios de reducir el estrés al vivir cerca del bosque, como disminuir las condiciones en que aparecen ciertos tipos de cáncer, y caminar 90 minutos puede disminuir la actividad cerebral asociada a enfermedades mentales.
El mundo parece empecinarse en deprimirnos y mantenernos ensimismados. Incluso la comida puede contribuir a ello, pues hay alimentos que a la larga afectan ciertas funciones cognitivas del cerebro. Pero por suerte también existen muchos alimentos que mejoran el humor, y todos son deliciosos.
Y es que lo que comes está en relación directa con cómo te sientes. Quizá cuando estás triste lo único que quieres es 1 litro de helado, pero podría no ser tu mejor opción. Los alimentos que mejoran el humor lo hacen gracias a que te brindan algunos nutrientes esenciales cuya falta puede provocar depresión, cambios bruscos de humor o ansiedad.
Aquí te vamos a mostrar los alimentos que mejoran el humor, no sin antes decirte que, en lo que concierne a la alimentación, lo importante no está sólo en lo que comemos, sino también en todo lo que rodea al ritual de comer. Hacerlo bien, con calma y con amor, te dará un boost extra de felicidad, tal como nos lo enseña el arte budista del shojin ryori, para el cual la alimentación tiene que ver también con nutrición emocional.
15 alimentos que mejoran el humor
1. Pescado
Tiene omega 3, grasas saludables y es un gran alimento para el cerebro, el cual es 60% grasa y que necesita de ésta para funcionar mejor. Algunos de los ácidos del pescado se encuentran más presentes en personas que tienden menos a la depresión.
2. Avena
Es uno de los alimentos más ricos en triptófano, un precursor de los neurotransmisores necesario para el buen funcionamiento de éstos, así como del sistema nervioso.
3. Plátano
Tiene vitamina B6, la cual ayuda a sintetizar neurotransmisores como la serotonina y la melatonina. Además, su alto contenido de potasio mejora el humor.
4. Chocolate oscuro
El chocolate nos hace felices, no sólo porque es delicioso, sino por que algunos de sus químicos liberan endorfinas en el cerebro, y porque potencia la acción de la dopamina, el neurotransmisor de la felicidad y el placer.
5. Lentejas
Ayudan a sintetizar la serotonina por ser una fuente de vitamina B6, y su contenido de selenio promueve la creación de antioxidantes, que mantienen nuestro organismo libre de tóxicos que pueden influenciar las emociones y el bienestar psíquico.
6. Espinaca
Las espinacas son famosas por ser una fuente de calcio, pero también lo son de folato, un pariente del ácido fólico que contribuye en la regulación de la serotonina.
7. Mora azul
Esta baya es un superalimento por muchas razones; entre ellas, el hecho de que nos aporta flavonoides, metabolitos que se ha comprobado que mejoran el humor. Además, las moras también son antioxidantes.
8. Nuez de Brasil
Es otra portentosa fuente de selenio y de zinc, un químico cuya deficiencia se asocia a las peores depresiones.
9. Alimentos fermentados
Ayudan a mantener la salud de la flora intestinal, pues son alimentos probióticos: tienen bacterias buenas, que producen serotonina y dopamina.
10. Brócoli
Entre otras cosas, el brócoli tiene mucho cromo, el cual incrementa los neurotransmisores previamente mencionados y ayuda a regularlos.
11. Quinoa
Promueve la creación de serotonina y, al ser un carbohidrato complejo y superalimento, mantiene a raya a la fatiga.
12. Calabaza
Tiene folatos, fibra, vitamina B6 y vitamina C. Eso hace de la calabaza un cóctel antidepresivo.
13. Café
Diversos estudios han demostrado que quienes toman una o dos tazas de café al día tienen menos tendencia a la depresión que quienes toman otras bebidas. Es bastante lógico, pues la cafeína estimula la dopamina, pero esto también puede estar relacionado a que es un poderoso antioxidante.
14. Yerba mate
En un estudio de 2014 se comprobó que esta bebida ancestral tiene un componente que mejora las funciones cerebrales, especialmente las cognitivas. Además es un gran energizante pero, contrario a la cafeína, no provoca ansiedad.
15. Té verde
Se ha comprobado que el té verde puede ayudar a reducir los síntomas de depresión. Aunque hace falta más investigación, se cree que es porque inhibe algunos síntomas producidos en el hipotálamo.
Un estudio demostró que ciertas flores aumentan la concentración de azúcar en el néctar cuando “escuchan” el zumbido de las abejas.
Por: Ecoosfera
Una popular leyenda urbana afirma que las plantas crecen mejor cuando se les expone no sólo al agua y al sol, sino a la música clásica. El problema de esta teoría es que es difícil que las plantas estén expuestas a una sinfónica en la naturaleza. Sin embargo, una revolucionaria investigación ha demostrado que las plantas, específicamente las flores, sí pueden escuchar, o al menos reaccionan a ciertos sonidos.
Lilach Hadany y Yossi Yovel de la Universidad de Tel Aviv demostraron que algunas plantas reaccionan a los zumbidos de las abejas polinizadoras endulzando su néctar para ser más atractivas.
La investigación aún no ha sido publicada, pero ha pasado por las manos de diferentes expertos que creen que este par está frente a un descubrimiento realmente importante, aunque controversial.
Desde una perspectiva antropocéntrica (centrada en los humanos), siempre creímos que las plantas no se comunicaban. Pero un cuerpo creciente de estudios demuestra que las plantas escuchan, envían mensajes químicos a través del aire a sus vecinas, e incluso se comunican a través de los hongos que interconectan sus raíces.
La flor misma es un “oído” que amplifica el zumbido de la abeja y desencadena una concentración de dulzura en su interior.
Uno de los experimentos consistió en someter ciertas flores a grabaciones de sonidos de abejas, lo cual provocó un aumento en la concentración de azúcar en el néctar de hasta un 20%.
Este proceso, además, es rapidísimo, porque la flor reacciona en menos de 3 minutos.
Esta respuesta de las plantas tiene sentido desde un punto de vista evolutivo: una flor más dulce atrae más polinizadores, lo cual a su vez aumenta la probabilidad de la planta de reproducirse. El riesgo de tener siempre disponible su néctar más dulce es que otros organismos no polinizadores pudieran robarlo, así que detectar el zumbido de baja frecuencia representa una ventaja para las plantas.
Aunque todavía no se sabe cómo las flores procesan el sonido, los investigadores creen que la flor misma es una especie de oído capaz de concentrar las vibraciones del aire y reaccionar a ellas.
Futuros experimentos buscarán comprender mejor este mecanismo, así como develar otro mito sobre la bioacústica de las plantas: a saber, que las plantas también pueden producir sonidos de altísima frecuencia. ¿Será este el primer paso –desde una perspectiva científica al menos– para que las plantas nos digan cómo cuidarlas mejor?
Y si las plantas hablan, ¿nosotros seremos capaces de escucharlas?
La gran tendencia ahora será la de reutilizar nuestros envases.
Por: Ecoosfera
Cuando se trata de irradiar la conciencia contemporánea que el mundo necesita, no importa si somos pequeños o grandes: lo podemos lograr. Una prueba contundente está en la empresa Loop, que tuvo la oportunidad de presentar su línea de envases reutilizables en el Foro Económico Mundial en Davos de este año, el mismo al que fue una pequeña activista que está haciendo grandes cambios: Greta Thunberg.
Desde aquel día, Loop acumuló una gran lista de grandes marcas que desean realizar programas piloto con sus envases, para eventualmente lanzar sus productos al mercado bajo la premisa del zero waste, o cero desperdicio.
Loop ha hecho tratos con más de dos docenas de grandes marcas; entre ellas, Coca-Cola, Quaker, Danone, Nestlé y Unilever.
No obstante, para que esta nueva tendencia tenga éxito también hará falta mucha voluntad por parte de los consumidores. Y es que nos han vuelto dependientes del plástico –por eso este material es tan omnipresente–, así como del ciclo usar-tirar. Los envases zero waste nos obligarán a entrar en otra dinámica, pero también dependerá de que nosotros estemos dispuestos a ello. Es urgente que entendamos que nada debe ser un desperdicio: todo puede transformarse.
Loop es parte de TerraCycle, una compañía con sede en Nueva Jersey que se dedica a recolectar desechos difíciles de reciclar (cajas de jugo, cápsulas de café, guantes de plástico y filtros de cigarrillos), mismos que convierte en nuevos productos. En el camino se ha asociado con marcas de consumo, minoristas, fabricantes, municipios y pequeñas empresas en más de 20 países.
¿Cómo funcionarán los envases zero waste?
Los envases zero waste necesitarán de este modelo de negocio sustentable, para lo cual deberán ponerse en marcha servicios de recolección a través de contenedores especiales, en los cuales almacenar todos los empaques. Además, según el esquema diseñado por TerraCycle, los productos deberán ser pedidos en línea.
Si bien esto traerá consigo grandes cambios a nuestro estilo de vida, lo cierto es que es lo único que puede salvarnos. Porque, al parecer, reciclar no es suficiente. Según Greenpeace, debemos cambiar radicalmente la manera como consumimos, ya que ni siquiera toda la infraestructura está logrando niveles de reciclaje comparables a nuestro desaforado consumo. El ejemplo está en España, país donde, pese a todos los esfuerzos, sólo se está reciclando el 22% de la basura, según el informe Maldito plástico, de Greenpeace España.
Esto, y el hecho de que el reciclaje también consume gran cantidad de recursos y espacio, requiere de que llevemos más allá la lucha por una vida sustentable. Porque de no corregirse esta balanza entre lo que consumimos y lo que podemos restituir, muy pronto el planeta nos pasará la factura.
Así que lo que Loop plantea es que todos trabajemos en sintonía para regresar a un modelo al estilo del que se usaba hace años, cuando los lecheros –o milkmen, en inglés– dejaban la leche en la puerta de las casas. Eso, no obstante, implica una sinergia entre las empresas, el gobierno, nosotros y los intermediarios.
¿Estamos listos para ello? Sea cual sea la respuesta, lo cierto es que debemos estarlo.
