CÓMO CONVERTIR UNA BOTELLA DE VIDRIO EN UNA TABLA PARA SNACKS

Cómo convertir una botella de vidrio en una tabla para snacks

Una vez utilizadas, las botellas de vidrio pueden tener muchos usos más. Con ellas pueden hacerse lámparas, radios, ladrillos, e ¡incluso una propia casa de cristal!

En esta nota aprenderás cómo hacer con ella una original tabla para servir snacks saludables y deliciosos.

¡Anímate a hacerla y aventúrate en la técnica del trabajo con vidrio!

Materiales

-Botella de vino de cristal vacía

-Recipiente grande (también puedes utilizar el fregadero de la cocina)

– Jabón o detergente natural

– Esponja de acero

– Horno (debe ser el que se utiliza para cerámica o vitrofusión)

– Alambre y pinza (opcional)

– Papel de fibra o de lavado del horno

Procedimiento

  1. Despega las etiquetas de tu botella de vidrio (algunos modelos también eligen conservarlas). Quítala con tus dedos y luego ayúdate dejándola en remojo con agua tibia en un recipiente grande con un poco de detergente natural. Después de 15 minutos, quita los restos de pegamento con la esponja de acero, cuidando no dañar el cristal.
  2. Enjuaga la botella en agua fría y déjala secar por completo.
  3. Con alambre y una pinza, haz una curva e introdúcelo en la boca de la botella para que puedas colgar luego la tabla en la pared de la cocina, si así lo prefieres.
  4. Coloca el papel de fibra o de lavado del horno (que puedes adquirir en tiendas de arte de cerámica y vidrio) sobre la rejilla del horno y acuesta la botella de vidrio en ella. Hornea en la temperatura más baja durante una hora, luego cambia a temperatura media por 20 minutos. Eleva la temperatura a alrededor de 650 y 800 grados por media hora. Luego apara el horno y deja tu botella dentro durante 24 horas, sin abrirlo.
  5. Retira la botella del horno cuando esté fría.

¡Y listo! Decora tu tabla como quieras y úsala para servir snacks saludables, chips de manzana, paquetitos crocantes de zucchini con hummus de aguacate, espirales de espinaca, bombas de papa, ¡o lo que más te guste!

Nota: Actividad solo para mayores de edad, si eres un menor y quieres hacer este proyecto, hazlo con ayuda de un adulto.

Fuente: http://www.labioguia.com/notas/como-convertir-una-botella-de-vidrio-en-una-tabla-para-snacks

 

 

 

 

 

 

 

 

NO MÁS ENERGÍA ELÉCTRICA: ESTE CARGADOR FUNCIONA CON AGUA Y SAL

No más energía eléctrica: este cargador funciona con agua y sal

El cargador JAQ pesa 180 gramos y consiste en una especie de funda rígida en la cual se insertan cartuchos con forma de tarjeta que contienen agua con sal, los que son desechables. Estos son llamados los Power Cards. Cada cartucho contiene suficiente energía para cargar completamente cualquier teléfono móvil o tablet.

¿Cómo funciona? El PowerCard se inserta en el cargador, generando una reacción química al entrar en contacto con las 10 celdas de combustible de hidrógeno, generando 1800 mAh de energía, los que se transfieren a tu teléfono vía USB.

Por ahora, el producto está a la venta sólo en Suecia, pero pretende ampliarse al mercado de Estados Unidos, China y Dubai. Además, sus creadores están buscando la fórmula para que no sean nocivos con el medio ambiente y que sean fabricados en un 100% de materiales reciclados y reciclables.

El proyecto busca acabar con la dependencia de la energía eléctrica a la hora de cargar el celular. Sus creadores trabajan en adaptar y mejorar la tecnología de las pilas de combustible, para satisfacer la demanda mundial de personas que necesitan cargadores que no se carguen con enchufes convencionales.

http://diarioecologia.com/no-mas-energia-electrica-este-cargador-funciona-con-agua-y-sal/

AUDI: LA FIRMA DE AUTOMÓVILES PRESENTA SU NUEVO HÍBRIDO ENCHUFABLE

Audi: La firma de automóviles presenta su nuevo híbrido enchufable

La empresa en el rubro automovilístico nativa de Alemania, Audi, informó que pondrán a la venta a principios del mes de Marzo en el mercado europeo, uno de sus nuevos modelos Q7 e-tron quattro, aunque anunciaron las primeras entregas oficiales se llevarán a cabo durante el próximo verano, según informó la empresa en varios comunicados a través de sus medios de prensa.

Audi, señaló que este vehículo se convierte en el primer modelo híbrido enchufable de la gama Q que saldrá a la venta para el mercado europeo y resaltó que cuenta con una autonomía en modo eléctrico que se sitúa aproximada a los 56 kilómetros. Este modelo incorpora un sistema de propulsión híbrido enchufable, el cual combina una mecánica diésel V6 TDI con un motor eléctrico, alcanzando una potencia máxima de 373 caballos. Además, utiliza tracción integral a las cuatro ruedas quattro.

En cuanto a las características de rendimiento, el nuevo Audi Q7 e-tron quattro, es capaz de acelerar de cero a cien kilómetros por hora en 6.2 segundos y puede lograr un consumo de combustible de 1.8 litros por cada cien kilómetros recorridos, mientras que sus emisiones de dióxido de carbono (CO2) son de 48 gramos por kilómetro. Unas estadísticas bastante buenas y económicas para lo que se refiere a un coche híbrido actual.

Como elementos de equipamiento, el modelo del vehículo incorpora faros delanteros LED, sistema MMI Navegación plus con MMI allintouch y Audi virtual cockpit, así también como pantalla TFT de alta resolución, sistema de carga para enchufes domésticos o dispositivo de gestión térmica de serie con bomba de calor integrada, entre otros. Además de su diseño y su buen rendimiento eco-amigable, el Audi Q7 e-tron quattro no sólo es un modelo “mas sano” para el medio ambiente, sino que además posee un diseño interior amplio y lujoso, con posibilidad de distintos tipos de tapizado….

Fuente: http://www.ecologiahoy.com/audi-la-firma-de-automoviles-presenta-su-nuevo-hibrido-enchufable-2

PLANTAS DE INTERIOR QUE PUEDEN SER PELIGROSAS

Plantas de interior que pueden ser peligrosas

En casi todas las viviendas se tienen plantas de interior que no necesitan mucha luz solar para poder vivir y que ayudan a renovar el aire de la casa además de decoración. Sin embargo, no todas las plantas de interior tienen efectos positivos. Hay algunas plantas con las que hay que tener algo más de cuidado porque tienen, aparte de las ventajas, algunos peligros para los niños y mascotas que tengamos en casa.

Por ejemplo, la Adelfa es una planta muy bonita y vistosa a simple vista, pero puede ser tóxica si se ingiere. Puede producir mareos, temblores y en las mascotas arritmia y vómitos. Es por eso, que es conveniente alejar a los niños de ella o no tenerla en el periodo en el que hay niños pequeños que puedan ingerirla. En cuanto a las mascotas se pueden colocar en lugares más inaccesible para ellos.

Otra planta de hogar que es muy famosa por su facilidad de cultivo y su apariencia es el Filodendro. Es muy positivo tenerlo en las habitaciones o el jardín de casa, pero si se ingiere puede provocar hinchazón de la boca y el tracto digestivo. En animales su efecto puede ser más grave, pudiendo provocar espasmos y convulsiones. Parece que es más tóxico en gatos.

La Lengua de Suegra es una planta también muy común, famosa por su creencia de que puede proteger los hogares de mala influencia ya que se considera una planta de buena suerte. Sin embargo para los animales domésticos tiene un nivel alto de toxicidad. Pueden causar salivación excesiva, nauseas, vómitos y diarreas.

Por otro lado, tenemos el Potus, una planta de hogar muy recomendada por sus hermosas hojas en tonos blancos y verdes y muy fácil de cultivar a partir de esquejes. Esta planta es de las mejores purificando el aire de la casa, pero su consumo puede provocar irritación de piel, hinchazón de labios, lengua y garganta, vómitos y diarrea, etc. Para los animales, un consumo de estas hojas en exceso puede provocar la muerte.

Por último las Cabeza de Flechas o Singonio, son plantas emparentadas con el Filodendro y también es muy fácil de cuidar. Sus hojas se suelen caer con frecuencia por lo que es aconsejable recogerlas de inmediato. Su consumo puede provocar malestar estomacal, vómitos e irritación de piel en animales y en seres humanos.

Como pueden ver, todas las plantas tienen su función, pero también tienen mecanismos de defensa como estos que les he enseñado. No quiere decir que no se puedan tener en casa, simplemente que si tienes alguna de estas plantas, debes de tener algo más de cuidado si tienes niños o animales que puedan llegar a comerlas. Siempre que no se coman no son peligrosas sino todo lo contrario, nos aportan el toque y beneficios naturales que hace falta en nuestro hogar.

Fuente: http://aspectos-medioambiente.blogspot.mx/2016/01/plantas-de-interior-que-pueden-ser.html

7 PASOS PARA CREAR UNA EMPRESA DE RECICLAJE

7 PASOS PARA CREAR UNA EMPRESA DE RECICLAJE

La sociedad está cada vez más concienciada y se preocupa más por cuestiones como el reciclaje y el medio ambiente. Y es debido a esta preocupación, por cuidar el entorno que nos rodea, que surgen nuevas oportunidades para trabajar en negocios relacionados con el medio ambiente o crear una empresa que vaya en esta línea.

 

Hay pocos emprendedores que se dedican a este sector, quizás por miedo o incertidumbre, lo cierto es que los organismos están ofreciendo muchas ayudas económicas para llevar a cabo este tipo de proyectos.

Si quieres entrar en este sector y crear tu propia empresa de reciclaje, sigue estos sencillos pasos:

1)Diseña un plan de negocios

Este es el primer paso que cualquier emprendedor debe realizar. El plan de negocios te servirá como guía en tu proyecto y para detectar posibles problemas que puedan surgir en un futuro.

Un plan de negocios sirve principalmente para:

-Identificar problemas.

-Descubrir cómo satisfacer la necesidad de tus clientes potenciales.

-Conocer tu valor diferencial, qué es lo que te hace único de tu competencia.

-Saber qué perfiles necesitas para conformar tu equipo.

-Orientar tus estrategias de marketing hacia una dirección concreta.

2)Decide el tipo de reciclaje

Antes de iniciar una empresa de reciclaje, debes tener claro qué materiales quieres reciclar. Es cierto que hay muchas posibilidades dónde elegir, pero es muy importante pensar bien esto porque el éxito de una empresa de reciclaje dependerá de la materia prima que se escoja para trabajar.

Podemos reciclar papel, metal, plásticos, incluso películas. Pero no podemos escoger cualquiera, al azar. Debemos estudiar nuestro entorno y nuestras posibilidades. Por ejemplo, habrá que tener en cuenta un stock mínimo para atender a los clientes y habrá que estudiar el tiempo mínimo que tardará el cliente en recibir su producto desde que realice su pedido. Todas estas cuestiones hay que tenerlas en cuenta.

3)Quiénes son tus compradores potenciales

Tus clientes serán la base de tu negocio y por ello deberás tener claro quiénes son tus clientes potenciales, es decir, ¿a quién tendrás que dirigirte para vender tus productos?

¿Habías pensado que muchos de tus clientes son otras empresas? Entre estas podemos mencionar a: colegios y universidades, ayuntamientos, pymes que vendan o que usen algún tipo de producto reciclado, o incluso empresas que distribuyen productos a grandes superficies, por ejemplo.

4)Alquilar o comprar un lugar para tu empresa

Dependiendo de la materia prima que has escogido, debes estudiar qué lugar y tamaño escoger para la empresa de reciclaje. Estudia las opciones, baraja la posibilidad de alquilar en lugar de comprar, por lo menos por el momento, hasta que no tengamos algunos beneficios.

Piensa qué máquinas necesitas para reciclar y valora si el espacio del local es adecuado para tus infraestructuras y equipo.

5)Qué equipo necesitas

Igual que en el paso anterior, tendrás que tener en mente las materias primas que vas a utilizar para elegir las maquinarias correctas.

Compara precios de un fabricante y otro, y si el presupuesto es demasiado elevado, piensa en la opción de alquilar esas maquinarias que necesitas. Es una opción cada vez más usual en las empresas que están empezando y que necesitan recursos de alto valor.

6)Qué profesionales necesitas para formar tu equipo perfecto

Tú solo no puedes llevar todo, es importante que evalúes qué perfiles necesitas en tu empresa, cuáles se pueden complementar entre ellos,  y qué roles debes asignar a  cada uno de ellos.

Los perfiles básicos para iniciar una empresa de reciclaje son los siguientes: un operador de máquina, un administrador, un encargado de producción, un transportista, un ayudante de carga y descarga, y un comercial.

7) Crear un plan de acción

Es necesario implementar un software que te ayude a gestionar el stock, llevar un control de documentos, facturas, precios, beneficios mensuales, porcentajes de ventas, recibos de pagos…

Y otro de los puntos que debemos considerar en este paso es cómo se va a enviar el producto final al cliente. El tema de la logística es muy importante en un proceso de ventas, ya que de esta dependerá la fidelización del cliente. Si el producto no llega en buen estado o no llega a tiempo, según lo acordado, el cliente se enfadará y no quedará satisfecho.

Fuente: http://www.concienciaeco.com/2016/01/20/7-pasos-crear-una-empresa-reciclaje/

REVOLUCIONARIO PROCESO QUÍMICO ECOLÓGICO

Revolucionario proceso químico ecológico que permite recuperar el plomo de los acumuladores usados

El plomo es el metal más reciclado en el mundo y cerca del 80 por ciento de éste es empleado para la fabricación de acumuladores, cuya industria vuelve a utilizar el 95 por ciento del que alguna vez usó en sus productos.

Sin embargo, la recuperación se realiza a partir de fundición mediante altos hornos, proceso muy antiguo y contaminante, y por el cual la industria debe cumplir con muy estrictos y costosos controles ambientales. Ante tal panorama, un grupo de investigadores del departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa (UAM-I) crearon un sistema químico alternativo para la obtención y reciclaje de plomo, a partir de acumuladores usados, que emplea menos recursos y no contamina el ambiente.

De acuerdo a la doctora Gretchen Lapidus Lavine, líder del grupo científico, el proceso para obtener plomo de los acumuladores está prácticamente prohibido en Estados Unidos y Canadá, por lo contaminante que puede resultar, hecho por el cual las baterías se envían a México, por ejemplo, a Nuevo León donde una fábrica muy grande obtiene el metal para volverlo a usar.

“Empleando nuestra metodología se extrae el plomo, o cualquier otro metal, sin usar fundición, mediante un sistema que emplea soluciones acuosas. El proceso se ha validado en laboratorio, pero no se ha recibido por la industria porque prefieren los métodos tradicionales, aunque también por ello tenga que hacer grandes desembolsos para cumplir con los controles ambientales”, explica la doctora Lapidus Lavine.

No obstante, por su importancia ecológica, el proyecto fue unos de los 16 elegidos de origen mexicano para participar en el programa de becas Leaders in Innovation Fellowships 2015, patrocinado por Newton Fundation y la Academia Real de Ingeniería de la Gran Bretaña, y que a nivel mundial elige casos de éxito de transferencia tecnológica y de emprendimiento.

El reconocimiento permitió a la doctora Lapidus Lavine acudir a Londres a recibir durante dos semanas un programa intensivo de entrenamiento, establecimiento de redes de contactos y asesoría de mentores en comercialización de ciencia e innovación, por parte de especialistas de Isis Innovation, la oficina de transferencia de tecnología de la Universidad de Oxford….

Fuente: http://www.ecoticias.com.mx/noticia/revolucionario-proceso-quimico-ecologico-que-permite-recuperar-el-plomo-de-los-acumuladores-usados_7232

EN LONDRES SE CALENTARÍAN VIVIENDAS CON CALOR RECOLECTADO DEL METRO

En Londres se calentarían viviendas con calor recolectado del Metro

Cualquiera que haya tomado un paseo en el metro de Londres sabe que puede ser una experiencia sofocante – incluso en pleno invierno. Ahora, todo ese calor sofocante se va a perder, a la vez que la gente en la superficie, acelera el termostato para calentar sus hogares. Eso le dio al alcalde de Londres y a la ciudad, una gran idea: aprovechar el calor de la cubierta para calentar las residencias londinenses.

El plan fue creado por el alcalde Boris Johnson, con la colaboración del Consejo de Islington, la  Red de Energía del Reino Unido y Transport for London. El proyecto desviará el calor de una gran chimenea de ventilación a una red térmica que se conecta a cientos de hogares. El programa es el primero de su tipo en Europa, y es parte de la iniciativa de la Alcaldía para reducir las emisiones de carbono de la ciudad en un 60 %.

No sólo el plan reducirá las facturas de energía, sino que también ayudará a alivianar seriamente el impuesto de red de energía en la ciudad, lo cual es particularmente importante, ya que Londres vivió uno de los inviernos más fríos el año pasado. “Tenemos que hacer todo lo posible para crear una calefacción y una fuente de alimentación más segura, rentable y sostenible para Londres. Mediante el apoyo a la energía de origen local y las redes de calor que pueden reducir las facturas y las emisiones de carbono, podemos no sólo ahorrar dinero , sino también impulsar la innovación, el empleo y el crecimiento en este sector pujante” , dijo Matthew Pencharz , asesor de la Alcaldía sobre el medioambiente y la energía.

Fuente: http://vidamasverde.com/2013/en-londres-se-calentarian-viviendas-con-calor-recolectado-del-metro/

CINCO PROBLEMAS DE AIRE INTERIOR Y CÓMO SOLUCIONARLOS

Cinco problemas de aire interior y cómo solucionarlos

La polución ambiental de los espacios interiores representa un peligro para la salud y también contamina el planeta. Sobre todo, proviene de nuestro uso de productos de uso cotidiano (ambientadores, limpiadores domésticos, cosméticos, velas perfumadas, etc.), así como del humo del tabaco, pinturas, barnices, materiales de construcción, insecticidas, plásticos y tejidos que desprenden sustancias tóxicas.

 

Un estudio galo del Observatorio de la Calidad del Aire Interior (OQAI, por sus siglas en francés) publicado en junio del 2015 reveló la presencia de más de 30 polucionantes químicos en el interior de hogares franceses. Además, éstos se mezclan en el aire con partículas provenientes del polvo, posible existencia de partículas alergénicas, esporas de mohos y otros compuestos volátiles, orgánicos e inorgánicos.

El resultado: un hogar polucionado, en el que respirar no es una experiencia agradable, precisamente. Pero no solo eso, porque más allá del confort y bienestar existe un riesgo para la salud de las personas, incluyendo también a las mascotas.

No se trata de un tema menor. La Organización Mundial de la Salud cataloga de grave problema para la salud pública la contaminación química en los hogares. Sobre todo, lo es para aquellas personas que pasan mucho tiempo entre cuatro paredes, pues la problemática existe también casi en cualquier otro espacio cerrado, como el lugar de trabajo, gimnasios, lugares de ocio, etc.

De ahí la importancia de los ambientes interiores estén libres de tóxicos. ¿Pero, cómo conseguirlo? No basta con ventilar, aunque es importante hacerlo. Las sustancias tóxicas actúan de diferente manera, por lo que pueden afectarnos de forma progresiva, con efectos bioacumulativos, o hacerlo de inmediato.

Sin olvidar que la suma de ellas tiene efectos desconocidos en la salud y el medio ambiente, con lo que su estudio aislado no indica realmente cuáles son los efectos que puede producir el conocido como efecto cóctel. Igualmente, sus efectos sobre personas sensibles, enfermos o niños no permite confiar en que los “niveles seguros” realmente lo sean.

Consejos para un hogar saludable

A continuación, planteamos cinco aspectos que suelen conllevar problemas de toxicidad, con sus respectivas soluciones, cuidando la salud de la familia y también la del planeta:

  1. Ventilación: El problema que supone que un espacio esté cargado se solucionará fácilmente abriendo las puertas o ventanas. No es una panacea, pero sí una rutina obligada, ya que ventilación es una práctica esencial a la hora de renovar el aire interior.

Será suficiente con hacerlo una vez al día durante un cuarto de hora y tener algunas plantas de interior será un refuerzo muy interesante tanto para descontaminar como para oxigenar el ambiente.

En caso de que el exterior esté especialmente contaminado, elegir el momento del día idóneo, por ejemplo cuando haya menos tráfico o, por ejemplo, una concentración de polen menor. Hacerlo unos minutos diarios es clave.

  1. Limpieza: Los productos de limpieza convencionales higienizan aportando una polución ambiental y de superficies que supone un auténtico problema. Solucionarlo significa, por un lado, reducir su uso, en especial de aerosoles. Nos sorprenderá hasta qué punto es efectiva una simple bayeta ligeramente humedecida para eliminar el polvo de los muebles, sin más.

No se trata de no limpiar, qué duda cabe, sino de buscar alternativas verdes eficaces, que garanticen tanto la higiene como la salubridad, no tanto de forma totalmente inocua, sino minimizando los efectos.

  1. Los muebles: Los muebles y accesorios del hogar de tipo sintético o sometido a determinados procesos industriales, como cortinas, moquetas o alfombras, pongamos por caso, son una fuente de partículas contaminantes. Evitar este problema, al margen de optar por productos naturales, idealmente ecológicos, está en ventilar regularmente las estancias en las que éste sea más acusado.

También es muy importante elegir productos de mantenimiento que no agraven el problema y, por supuesto, no abusar de ellos. En lugar de usar espumas o sprays limpiadoras, espolvorear bicarbonato y luego aspirar, otras fórmulas caseras o aplicar limpiadores bio. O, en el caso de querer pintar, arreglar o barnizar un mueble, cuidar este aspecto eligiendo productos lo más inocuos posible.

  1. Las reformas: La misma construcción de una vivienda es una oportunidad de oro para elegir materiales de construcción que ayuden a que la atmósfera de nuestro hogar sea más saludable. Por lo general, las viviendas están ya construidas y tarde o temprano se hace alguna que otra reforma….

Fuente: http://www.ecologiaverde.com/cinco-problemas-aire-interior-solucionarlos/

CARGA TÓXICA Y FERTILIDAD

Carga tóxica y fertilidad

Todos sabemos que la fertilidad está descendiendo. El retraso en la edad de gestación, una vida estresante, la alimentación… Hay muchas razones a las que atribuir dicho descenso. Pero pocas veces se apunta a los tóxicos que acumulamos en nuestro cuerpo.

Estamos expuestos a muchas sustancias tóxicas, entre 300 y 500 de estas sustancias pueden acumularse en nuestro organismo procedentes de la contaminación ambiental, las sustancias a las que nos exponemos en el lugar de trabajo, pero también por una alimentación en base a cultivos industrializados (frutas, verduras, legumbres, cereales), ganadería intensiva hacinada y alimentada con granos transgénicos y antibióticos y una proporción elevada de alimentos procesados cargados de químicos, azúcar y sal refinados (para conservar, aumentar la palatabilidad, etc.).

Estos tóxicos no existían, al menos tan profusamente, en la generación de nuestros padres y abuelos por lo que nuestro organismo se enfrenta a una carga tóxica que no sabe cómo eliminar. Nuestro hígado es incapaz de metabolizar estas sustancias y sólo puede encapsularlas.

La mayoría de estas sustancias se acumulan en los tejidos grasos al ser liposolubles. Nuestra carga tóxica va creciendo con la edad interviniendo nocivamente en nuestra salud y, en particular, en la fertilidad. “Estos contaminantes son la principal razón de la disminución de la calidad espermática actual, ya que son disruptores endocrinos que, al comportarse como hormonas, interfieren en el equilibrio hormonal, generan lesiones en la calidad del esperma, en su material genético y en su morfología y causan daño en tejidos de los órganos reproductores masculinos”. Por eso los tóxicos que acumulan y a los que se exponen el padre y la madre antes de la concepción van a interferir en la fertilidad y en la salud del bebé. Esta contaminación de sustancias tóxicas se la transmitimos a nuestra descendencia durante el embarazo a través de la placenta y en la leche materna interfiriendo en el sistema endocrino del bebé y en sus niveles de desarrollo.

“Los estudios científicos actuales aportan datos que demuestra cómo la salud del ser humano se moldea básicamente durante la vida intrauterina. Nos demuestran la influencia que tienen para toda la vida las condiciones de vida en el útero. Calidad del entorno, estado de salud de la madre, del padre y calidad del medio intrauterino son factores determinantes decisivos en la salud del bebé, extendiéndose al adulto durante toda su vida futura. El Dr. Michel Odent y las conclusiones de estudios recogidos en la base de datos del Primal Health Research Institute demuestran los efectos nocivos a largo plazo en la vida de una persona, de la exposición a tóxicos químicos durante la vida prenatal.”

Si las condiciones ambientales y estilos de vida en la etapa de vida prenatal son nocivas provocarán un debilitamiento de la salud que estará presente a lo largo de la vida. Por eso, es importante acometer una depuración del organismo, al menos una vez al año, para liberarse progresivamente de esa carga tóxica y, en particular, antes de emprender un proceso prenatal….

Fuente: http://www.lagarbancitaecologica.org/ecofeminismos/por-el-derecho-a-decidir/carga-toxica-y-fertilidad

WOK TAILANDÉS DE NOODLES DE ARROZ CON VERDURAS Y SALDA DE AJO Y PIMIENTA

 

Wok tailandés de noodles de arroz con verduras y salsa de ajo y pimienta

Un plato fácil de preparar, de sabores intensos y adictivos, pero a la vez es una forma saludable de comer pasta.

 

 

Ingredientes

1 paquete de tallarines de arroz (cualquier tipo de noodles sirve)

100gr de judía tierna

½ zanahoria

⅓ col

1 cabeza de ajos

Salsa de soya al gusto

Pimienta molida al gusto

Aceite

Agua

Instrucciones

Corta las verduras en tiras. La zanahoria se puede cortar con la ayuda de un pelador. Descarta el tallo grueso de la col. Saltea las verduras, todas a la vez, en un wok con un poco de aceite y agua. Ve añadiendo agua y aceite de vez en cuando mientras se saltea. Las verduras deben quedar al dente, crujientes. Reservar.

Para la salsa, pica bien finos los ajos con un cuchillo o un picador. Fríe con aceite a fuego medio hasta que estén dorados, vigilando que no se quemen. Reservar.

En una olla pon agua a hervir. Una vez entre en ebullición, apaga y añade los tallarines. Remover de vez en cuando para que no se peguen. En 5 minutos ya estarán listos para escurrir.

En el wok, añade los tallarines a las verduras y el ajo frito. Saltea a fuego alto y añade un chorrito de salsa de soya, la pimienta molida y un poco de agua. Salteé con energía.

Servir y comer al momento.

Para darle un toque más tailandés, se puede decorar justo en el momento de servir con cilantro fresco picado y un trozo de lima.

Fuente: http://www.haztevegetariano.com/receta/5117/wok_tailandes_de_noodles_de_arroz_con_verduras_y_salsa_de_ajo_y_pimienta