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DIFERENCIAS ENTRE AGROECOLOGÍA Y PRODUCCIÓN ORGÁNICA

Diferencias entre agroecología y producción orgánica

Podría pensarse en principio que, Agroecología y Producción Orgánica se refiere más o menos a lo mismo. Podría uno decir que es producción agropecuaria sin agrotóxicos. Y estaría en lo cierto.

Como producción orgánica y por ende productos orgánicos, se entiende aquella producción o proceso productivo agropecuario y agroindustrial en el que no se utilizan determinadas sustancias que están proscriptas por un protocolo, que se rige de acuerdo a legislación vigente. Producir en forma orgánica es, entonces, producir de acuerdo a un determinado reglamento.

La reglamentación y la certificación orgánica hacen hincapié en la seguridad del consumidor y del medio ambiente. Se busca la obtención de un producto química y bacteriológicamente sano –hago la salvedad porque puede entenderse “sano” desde una concepción más integral- que haya sido producido sin afectar al medio ambiente con residuos tóxicos y que no implique riesgos para la salud del consumidor.

Se puede cultivar orgánicamente frutillas, algodón, trigo, aún en monocultivos; se puede aplicar agroquímicos –hay una larguísima lista de productos comerciales aprobados- a condición de que no estén prohibidos por las reglamentaciones, porque no causan daño ambiental ni son riesgosas para la salud del consumidor.

Así es que se puede tener un monocultivo de 40 has de frutillas, al que se le aplican muchos productos comerciales (hormonas, sales minerales, promotores de floración, aminoácidos, extractos vegetales) y ese cultivo certifica como orgánico si está dentro de los límites de la normativa. Doy el ejemplo de la frutilla porque conozco un caso concreto como el descrito.

La agroecología es un planteo mucho más amplio, con una mirada integral sobre el ecosistema. La agroecología plantea la producción agropecuaria a partir del diálogo de saberes entre la academia y el campesinado; entre la tradición y los conocimientos científicos; buscando las tecnologías que permitan producir en forma sustentable y saludable de acuerdo a los dictados de la naturaleza; respetando la diversidad biológica y cultural. La agroecología es eminentemente local; no puede dictarse universalmente un reglamento para el cultivo agroecológico….

Fuente: http://www.ecoportal.net/Temas-Especiales/Desarrollo-Sustentable/Diferencias-entre-agroecologia-y-produccion-organica

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PANELES SOLARES DE YESO PARA GENERAR CALOR

Paneles solares de yeso para generar calor

Los sistemas de calefacción representan el principal gasto de energía en el hogar, sin embargo, se han convertido en un sistema básico para la mayoría de las personas.

En la búsqueda por ofrecer un ambiente agradable, ahorrar y aprovechar la energía; los científicos de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado paneles solares de yeso capaces de aprovechar la energía térmica y generar calor en los hogares.

¿Cómo funcionan los paneles solares de yeso?

Los paneles solares de yeso funcionan a través de los materiales de cambio de fase (PCM por sus siglas en ingles). Este material se incluye en los paneles solares y se caracteriza por almacenar y liberar energía térmica.

Durante el día.- El calor generado por el sol, los electrodomésticos y las personas hace que el PMC se licúe, evitando que las habitaciones se calienten.

Durante la noche.- Cuando la temperatura disminuye el PMC se solidifica y libera el calor que almacenó durante el día.

Los paneles solares de yeso ayudan a ahorrar energía.

Evitar el derroche de energía, así como disminuir la emisión de gases efecto invernadero es la principal función de estos nuevos paneles solares de yeso.

Al instalarlos en tu hogar puedes disminuir tu consumo de energía hasta en un 40%.

A continuación te dejo algunos datos interesantes sobre estos paneles solares.

  • Se pueden incorporar en las paredes de los edificios.
  • Tienen un espesor de 1.5 cm.
  • Un panel solar de yeso puede mantener la temperatura entre 20 y 30 grados.
  • Los paneles no requieren de un sistema de climatización.

En realidad la opción de utilizar PMC para construir paneles solares de yeso no es nueva, desde los años 80 se había investigado esta posibilidad, pero no fue sino hasta ahora que se logró aprovechar al máximo la capacidad de estos paneles….

Fuente: http://www.gstriatum.com/energiasolar/blog/2013/03/16/paneles-solares-de-yeso-para-generar-calor/

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COMPLEJO ECOLÓGICO EN EL DESIERTO ESTARÁ TOTALMENTE ALIMENTADO POR ENERGÍA SOLAR

Complejo ecológico en el desierto estará totalmente alimentado por energía solar

Este nuevo complejo ecológico está programado para estar listo en el 2020 y al parecer se están esforzando mucho para que sea el más verde de su tipo en el mundo .

El Oasis Eco Resort, diseñado por  Baharash Architecture, en un sitio rodeado de dunas, contará con una serie de características sostenibles, incluyendo 1,570,000 pies cuadrados de paneles solares que se espera produzcan la energía suficiente para abastecer el 100% del complejo de 8,400 pies cuadrados.

Encargado por el Grupo Eco Resort, para un sitio remoto en el sur de Abu Dhabi, el complejo está definitivamente diseñado para un cliente de alto nivel, que no son nada raros en este país, por eso los diseñadores se están esforzando por crear una relación de armonía entre el complejo y el entorno existente.

“En las primeras etapas del proyecto, nos dimos cuenta de que podíamos extraer agua subterránea utilizando un pozo profundo. Esto nos dio la oportunidad de crear un manantial, que será de importancia crítica para las rutas comerciales y de transporte”, dijo Baharash Bagherian. Esta agua se utilizará para el riego de cultivos, la cría de peces, y las actividades recreativas, mientras que también proporciona un hábitat para la fauna local.

Baharash, se está asegurando que el agua sea utilizada con sensatez con un sistema de tratamiento de aguas negras y el reciclaje del agua para el riego pues se trata de un recurso escaso a lo largo de los EAU.

Los cultivos se utilizan para proporcionar los ingredientes frescos , locales y orgánicos para el restaurante del complejo, además de otros alimentos proporcionados por agricultores locales.

Los huéspedes tendrán la posibilidad de recolectar su propia comida, cultivando sus verduras y pescando, después el chef les ayudará a incorporar sus elecciones particulares en un platillo único y personalizado .

El complejo se desarrollará alrededor del manantial y contará con 84 suites de diversos tamaños que gracias a su organización todas tendrán vistas extraordinarias del espectacular y único paisaje.

Bagherian, afirma que el proyecto está diseñado para proporcionar beneficios económicos y socio- culturales.

“El complejo proporcionará oportunidades de empleo para la población local, la creación de una economía más diversificada, ayudará a preservar el patrimonio de la región y proporcionará una mayor interacción con los nativos del lugar” señalo.

Fuente: http://www.gstriatum.com/energiasolar/blog/2016/03/09/complejo-ecologico-en-el-desierto-estara-totalmente-alimentado-por-energia-solar/

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¿CÓMO ACABAN LA MITAD DE MIS RESIDUOS EN EL VERTEDERO?

¿Cómo acaban la mitad de mis residuos en el vertedero?

Cuando hablamos del modelo de gestión de residuos y los sistemas de reciclaje algunas veces obviamos el objetivo principal de todo el esfuerzo institucional y personal de separar nuestra basura y recogerla de un modo concreto: evitar que los residuos acaben depositados en un vertedero.

Si bien es cierto que esta forma de eliminación de desechos lleva acompañando a la humanidad desde el principio de los tiempos, y que puede estar en el descubrimiento de la agricultura, actualmente la problemática de los residuos en vertedero es un desafío de primera magnitud.

-Ocupación de espacio: las grandes concentraciones de población mundial van llenando los lugares (apropiados o no tanto) donde acumulan sus basuras, rodeándose de montañas de desperdicios enterrados. Las propias características y la descomposición de los residuos hacen que estos terrenos sean muy inestables, con riesgos de hundimiento y liberación de gases.

-Emisión de gases de efecto invernadero: la materia orgánica sepultada en los vertederos sufre procesos de descomposición en los que se liberan importantes cantidades de gases de efecto invernadero. En particular, cuando ocurre en la masa de residuos enterrados, la descomposición es anaeróbica liberando metano (CH4) que tiene un potencial de efecto invernadero mucas veces superior al CO2.

-Contaminación de suelos y aguas: a pesar de la normativa vigente, los vertederos y rellenos sanitarios no están exentos de riesgos asociados al tránsito de agua de lluvia por su masa de materiales acumulados. Esta agua puede disolver todo tipo de sustancias, dar lugar a distintas reacciones químicas y acabar contaminando acuíferos, ríos, fuentes…

-Costo económico: los vertederos son un sumidero de materias primas que llegan hasta nuestras ciudades de diversos lugares del mundo en forma de productos de consumo y acaban sepultados y mezclados de una forma que encarece significativamente un hipotético uso posterior.

-Otras molestias: impacto visual, olores, bolsas de marginación, ruidos, polvo… normalmente debido a una mala planificación territorial los vertederos acaban ubicados demasiado cerca de los desarrollos urbanísticos, siendo fuente de conflictos entre y con distintos colectivos ubicados en el territorio.

A pesar de ser la menos deseable de las opciones para nuestros residuos, una importante cantidad de la basura doméstica acaba en vertederos….

Fuente: http://www.productordesostenibilidad.es/2016/03/como-acaban-la-mitad-de-mis-residuos-en-el-vertedero/

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NO MÁS ENERGÍA ELÉCTRICA: ESTE CARGADOR FUNCIONA CON AGUA Y SAL

No más energía eléctrica: este cargador funciona con agua y sal

El cargador JAQ pesa 180 gramos y consiste en una especie de funda rígida en la cual se insertan cartuchos con forma de tarjeta que contienen agua con sal, los que son desechables. Estos son llamados los Power Cards. Cada cartucho contiene suficiente energía para cargar completamente cualquier teléfono móvil o tablet.

¿Cómo funciona? El PowerCard se inserta en el cargador, generando una reacción química al entrar en contacto con las 10 celdas de combustible de hidrógeno, generando 1800 mAh de energía, los que se transfieren a tu teléfono vía USB.

Por ahora, el producto está a la venta sólo en Suecia, pero pretende ampliarse al mercado de Estados Unidos, China y Dubai. Además, sus creadores están buscando la fórmula para que no sean nocivos con el medio ambiente y que sean fabricados en un 100% de materiales reciclados y reciclables.

El proyecto busca acabar con la dependencia de la energía eléctrica a la hora de cargar el celular. Sus creadores trabajan en adaptar y mejorar la tecnología de las pilas de combustible, para satisfacer la demanda mundial de personas que necesitan cargadores que no se carguen con enchufes convencionales.

http://diarioecologia.com/no-mas-energia-electrica-este-cargador-funciona-con-agua-y-sal/

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7 PASOS PARA CREAR UNA EMPRESA DE RECICLAJE

7 PASOS PARA CREAR UNA EMPRESA DE RECICLAJE

La sociedad está cada vez más concienciada y se preocupa más por cuestiones como el reciclaje y el medio ambiente. Y es debido a esta preocupación, por cuidar el entorno que nos rodea, que surgen nuevas oportunidades para trabajar en negocios relacionados con el medio ambiente o crear una empresa que vaya en esta línea.

 

Hay pocos emprendedores que se dedican a este sector, quizás por miedo o incertidumbre, lo cierto es que los organismos están ofreciendo muchas ayudas económicas para llevar a cabo este tipo de proyectos.

Si quieres entrar en este sector y crear tu propia empresa de reciclaje, sigue estos sencillos pasos:

1)Diseña un plan de negocios

Este es el primer paso que cualquier emprendedor debe realizar. El plan de negocios te servirá como guía en tu proyecto y para detectar posibles problemas que puedan surgir en un futuro.

Un plan de negocios sirve principalmente para:

-Identificar problemas.

-Descubrir cómo satisfacer la necesidad de tus clientes potenciales.

-Conocer tu valor diferencial, qué es lo que te hace único de tu competencia.

-Saber qué perfiles necesitas para conformar tu equipo.

-Orientar tus estrategias de marketing hacia una dirección concreta.

2)Decide el tipo de reciclaje

Antes de iniciar una empresa de reciclaje, debes tener claro qué materiales quieres reciclar. Es cierto que hay muchas posibilidades dónde elegir, pero es muy importante pensar bien esto porque el éxito de una empresa de reciclaje dependerá de la materia prima que se escoja para trabajar.

Podemos reciclar papel, metal, plásticos, incluso películas. Pero no podemos escoger cualquiera, al azar. Debemos estudiar nuestro entorno y nuestras posibilidades. Por ejemplo, habrá que tener en cuenta un stock mínimo para atender a los clientes y habrá que estudiar el tiempo mínimo que tardará el cliente en recibir su producto desde que realice su pedido. Todas estas cuestiones hay que tenerlas en cuenta.

3)Quiénes son tus compradores potenciales

Tus clientes serán la base de tu negocio y por ello deberás tener claro quiénes son tus clientes potenciales, es decir, ¿a quién tendrás que dirigirte para vender tus productos?

¿Habías pensado que muchos de tus clientes son otras empresas? Entre estas podemos mencionar a: colegios y universidades, ayuntamientos, pymes que vendan o que usen algún tipo de producto reciclado, o incluso empresas que distribuyen productos a grandes superficies, por ejemplo.

4)Alquilar o comprar un lugar para tu empresa

Dependiendo de la materia prima que has escogido, debes estudiar qué lugar y tamaño escoger para la empresa de reciclaje. Estudia las opciones, baraja la posibilidad de alquilar en lugar de comprar, por lo menos por el momento, hasta que no tengamos algunos beneficios.

Piensa qué máquinas necesitas para reciclar y valora si el espacio del local es adecuado para tus infraestructuras y equipo.

5)Qué equipo necesitas

Igual que en el paso anterior, tendrás que tener en mente las materias primas que vas a utilizar para elegir las maquinarias correctas.

Compara precios de un fabricante y otro, y si el presupuesto es demasiado elevado, piensa en la opción de alquilar esas maquinarias que necesitas. Es una opción cada vez más usual en las empresas que están empezando y que necesitan recursos de alto valor.

6)Qué profesionales necesitas para formar tu equipo perfecto

Tú solo no puedes llevar todo, es importante que evalúes qué perfiles necesitas en tu empresa, cuáles se pueden complementar entre ellos,  y qué roles debes asignar a  cada uno de ellos.

Los perfiles básicos para iniciar una empresa de reciclaje son los siguientes: un operador de máquina, un administrador, un encargado de producción, un transportista, un ayudante de carga y descarga, y un comercial.

7) Crear un plan de acción

Es necesario implementar un software que te ayude a gestionar el stock, llevar un control de documentos, facturas, precios, beneficios mensuales, porcentajes de ventas, recibos de pagos…

Y otro de los puntos que debemos considerar en este paso es cómo se va a enviar el producto final al cliente. El tema de la logística es muy importante en un proceso de ventas, ya que de esta dependerá la fidelización del cliente. Si el producto no llega en buen estado o no llega a tiempo, según lo acordado, el cliente se enfadará y no quedará satisfecho.

Fuente: http://www.concienciaeco.com/2016/01/20/7-pasos-crear-una-empresa-reciclaje/

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UNA CASA ANFIBIA SOSTENIBLE QUE FLOTA EN CASO DE INUNDACIONES

UNA CASA ANFIBIA SOSTENIBLE QUE FLOTA EN CASO DE INUNDACIONES

La denominada “Casa Anfibia”, construida por Baca Architects, se encuentra ubicada en una pequeña isla en medio de Río Támesis por solicitud de una familia que requería una construcción que se adaptara a las inundaciones, las cuales son muy frecuentes cerca de Marlow en Buckinghamshire, Londres. En específico, la pareja solicitaba una construcción que pudiese flotar como un “barco en su muelle” por lo que analizó diversas propuestas.

Dentro de estas, destacó la de Baca Architects porque su trabajo de investigación incluía el análisis de los cursos de agua. La firma planteó un diseño que consistía en una estructura completamente flotante que, en caso de inundación, puede alzarse hasta 2 metros y medio. Según Richard Couttd, cofundador de Baca Architects “Durante el evento de inundación toda la casa se levantará suavemente como un barco y mantendrá todos los espacios habitables por encima del nivel de la inundación”.

Para lograr dicho objetivo, la propuesta incluía diversas particularidades. En primer lugar, la estructura de la casa es, en su mayoría, de madera. Asimismo, fuera de la casa, se encuentran unos soportes que funcionan como anclas, mediante los cuales se permite que la casa se deslice de arriba hacia abajo y, a su vez, controlando su desplazamiento.

En el caso de los servicios de agua, luz, y otros, se han instalado cables flexibles que permiten su conexión con la casa. La casa emplea energía eléctrica en su mayoría (como en la calefacción de agua) con el objetivo de evitar riesgos.

En segundo lugar, en la parte delantera de la casa se acondicionó un jardín que funciona como un sistema de alerta temprana para avisar cuando esté aumentando el nivel de las aguas. Este jardín pone en alerta a los habitantes de la casa quienes evidenciarán un cambio y el posterior movimiento de la misma. Según Baca Architects, los habitantes “ven sus primeras dos terrazas inundadas con agua y de forma inmediata saben que está sucediendo un cambio en el río”.

Vale recalcar que la casa anfibia genera impactos mínimos en el ambiente. En base a la idea propuesta, lo que se busca no es luchar en contra de la naturaleza (es decir, en contra de las inundaciones) sino más bien que los humanos aprendamos a convivir con ella. La casa propone un enfoque distinto dentro del cual se incluyen las inundaciones como parte funcional de la casa.

La propuesta de esta casa anfibia es relevante para enfrentar las condiciones que nos impone el cambio climático y sus efectos en el medio ambiente. Como existe una gran posibilidad de presentarse inundaciones en lugares donde anteriormente no las había, adaptar las viviendas para este escenario es la mejor vía para combatir el cambio climático. Debido a la funcionalidad de la casa, y siendo similar a un bote, los beneficios son palpables para todos aquellos que puedan verse afectados por los cambios en el entorno.

Fuente: http://www.ecosiglos.com/2016/03/una-casa-anfibia-sostenible-que-flota.html

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¿EL PRINCIPIO DEL FIN DE LA TIERRA?

¿El principio del fin de la Tierra?

Es este artículo podrás conocer el enfoque que la autora le da al tema tan delicado como complejo que deriva en cuestionarnos si estamos rumbo al fin de la Tierra.

En el artículo (LEE EN: “Volverá Noé a salvar a los animales“) que se publicara en este blog el año pasado hablamos de la llamada sexta extinción masiva que tanto interés despertó a los científicos y al público en general por su impacto, considerando que se trataría -nada más ni nada menos- que de una magnífica y cuantiosa desaparición de especies a causa del mal accionar del hombre, exclusivamente, debiendo recordar que la quinta extinción masiva tuvo lugar hace 65 millones de años.

Lo cierto es que en una edición especial de la prestigiosa revista “Science” designada como “Fauna en desaparición” los científicos advierten que la reducción masiva de especies de la forma en que se está dando, podría llegar a un punto de inflexión por ser la más grave de los últimos 50 millones de años, sin perjuicio de aclarar que en la actualidad contamos con la mayor biodiversidad de la historia de la Tierra, lo que no se condice con el cuidado y protección que le proferimos.

Parece una contradicción, pero no lo es. En un momento de los millones de años que lleva la historia del hombre sobre la tierra en el que más biodiversidad existe, ese regalo de la naturaleza no parece resultarnos suficientemente halagador a quienes la habitamos ya que vivimos de una forma demoledora que, según los científicos, nos estaría colocando en la puerta de ingreso de lo que sería la sexta extinción masiva del planeta y lo que es peor, la primera en la historia universal en ser causada exclusivamente por el hombre.

El principal autor del artículo que sirve como fuente, el profesor de biología de la Universidad de Stanford (EEUU), Roberto Dirzo, se ha referido a esta etapa de una manera tan interesante como penosa, hablando de la “defaunación del Antropoceno”, palabra última ésta que proponen algunos científicos como sustitución del término “holoceno”, tal la actual denominación del “período cuaternario” en la historia terrestre, en virtud del significativo impacto global negativo de las acciones humanas sobre los ecosistemas terrestres.

Estadísticamente, respaldan este estudio y su conclusión los siguientes datos:…

Fuente: http://www.natura-medioambiental.com/el-principio-del-fin-de-la-tierra/

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FRANCIA PROHÍBE POR LEY A SUPERMERCADOS TIRAR COMIDA A LA BASURA

Francia prohíbe por ley a supermercados tirar comida a la basura y obliga a hacer donaciones

Qué fantástica iniciativa. Se calcula que casi la mitad de los alimentos producidos en el mundo, terminan en algún basurero y es cuestión de lógica entender que es una práctica no sostenible e inhumana cuando hay tantas personas que mueren de hambre.

Francia se convirtió en el primer país en el mundo en prohibir a los supermercados tirar o destruir los alimentos que no se vendieron luego de que el Senado galo aprobara una ley por unanimidad.

Así, desde ahora los supermercados franceses ya no podrán almacenar la comida que se acerque a su fecha de caducidad y estarán obligados a donar los alimentos a organizaciones benéficas y bancos de alimentos. Los negocios que no cumplan la ley enfrentarán multas de 3,750 euros.

Según explica el diario británico The Guardian, en Francia se desperdician anualmente 7.1 millones de toneladas de alimento. El 67% corresponde a los consumidores, el 15% a los restaurantes y el 11% a las tiendas.

¿Veremos alguna iniciativa similar en nuestro país?. ¿Qué opinas?

Fuente: http://diarioecologia.com/francia-prohibe-por-ley-a-supermercados-tirar-comida-a-la-basura-y-obliga-a-hacer-donaciones/

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CIRCO. EL LAVAVAJILLAS QUE NO NECESITA ELECTRICIDAD

CIRCO. El lavavajillas que no necesita electricidad

Su secreto: ¡funciona manualmente!

La comodidad de no tener que lavar los platos no es la única ventaja de cualquier lavavajillas. Ecológicamente hablando, también tiene su encanto: se supone que hace un uso más eficiente del agua y el jabón. ¿Su desventaja? consumen electricidad. Circo no, porque es un lavavajillas que funciona manualmente.

La foto que acompaña este post debería despejar la confusión. Morfológicamente, el lavavajillas Circo se aproxima a cualquier lavavajillas eléctrico: un rectángulo dentro del que colocan los platos sucios. Pero Circo es muy pequeño, transparente y tiene una manivela en uno de sus lados.

Diseñado para espacios pequeños, Circo puede sustituir a la escurridor donde se dejan secar los platos. Una vez que los trastes han sido lavados, pueden dejarse allí para que se escurran.

El funcionamiento es muy sencillo. El usuario debe llenar la base de la bandeja extraíble con agua, añadir una tableta de acetato de sodio que sirve para calentar el agua y ayudar con el proceso de limpieza y la parte “difícil” comenzar a girar la manivela.

Puede que el factor comodidad no esté presente tal y como lo conocemos con los lavavajillas eléctricos. Pero el factor ecológico gana más peso, pues no hay consumo eléctrico!!

El mecanismo funciona de una manera similar a un lavavajillas normal, con una centrífuga que pulveriza agua desde la base. Chevin Levin, el creador, dijo que una carga completa de platos sólo tarda un minuto en lavarse.