Alimentación ESTILO DE VIDA Noticias Recetas de cocina Salud y Bienestar 

Esto es lo que necesitas saber sobre el gluten

Yesica Rodriguez 11349 Views 4.656 comentarios

resume pmo lead essay about customer service levitra okarche https://greenechamber.org/blog/esl-thesis-statement-writer-website-uk/74/ follow link crestor zocor dose comparison grupa viagra youtube broadcast why to study abroad essay https://shedbuildermag.com/research/albrecht-durer-essay-for-junior-cert/28/ enter site thesis online tu https://aaan.org/indications/neurontin-class-action-cases/27/ eldena creme erfahrungsbericht cialis is abilify an maoi av movie classification essay published scientific research papers 6 page essay in one day follow site cheap colchicine no prescription cheap expository essay writers site gb https://library.citytech.cuny.edu/podcast/article.php?publish=an-inspector-calls-gerald-essay-format see url does quarter viagra work sample report essay writing delft university phd thesis advair diskus aer generic can a 25 year old use viagra clomid round 2 https://www.elc.edu/school/college-admission-essay-prompts-2014-world/53/ any young guys take viagra follow link e cig liquid viagra Antes de eliminar el gluten de trigo de tu dieta te invitamos a consultar esta información científica.

Por: Ecoosfera

El gluten es una proteína de origen natural que se encuentra en algunos granos de consumo frecuente como el trigo, la avena y la cebada. Actúa como elemento que da elasticidad y resistencia a la masa de la pizza, el pan, la pasta y, como te imaginarás, está presente en muchas de la comidas que consumimos a diario. 

Últimamente el gluten ha sido un tema de mucha controversia. Ha tenido muy mala e infundada fama, en gran medida, por el mercado de productos libres de gluten. La moda de comer sin gluten ha transgredido muchas normas, incluidas aquellas que recomiendan los nutriólogos y otros expertos de la salud. 

Resultado de imagen para gluten

Es común que las personas que padecen la enfermedad celíaca o cierta alergia al gluten deban seguir una dieta estricta libre de gluten, sin embargo, el resto de la población no deberíamos preocuparnos por ello. En Mexico, se estima que sólo el 2.6% de la población padece la enfermedad celíaca, de acuerdo con un informe del gobierno federal.

Por otro lado, en un estudio realizado por la Universidad de Harvard en el que participaron más de 100,000 personas que no padecían de enfermedad celíaca, no se encontró asociación alguna entre el consumo de gluten y alguna otra enfermedad. No obstante, los hallazgos sugieren que las personas no celíacas que evitan el gluten pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Esta proteína que tanto se asocia con el consumo de pan y cereales pertenece a los alimentos que deben incluirse en un desayuno óptimo, según la Secretaría de Salud de nuestro país. Los panes y cereales le brindan al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales, imprescindibles en toda dieta saludable. 

En la siguiente infografía sobre el gluten te mostramos en qué otros alimentos lo encuentras y por qué no es bueno eliminarlo de tu dieta:

que es el gluten pan beneficios por que comerlo es bueno

Fuente: www.ecoosfera.com

También te puede gustar

Tecnología sustentable será utilizada en los Juegos Olímpicos

LAREDVERDE 0

HYPERION – EL RESIDENCIAL ECOLÓGICO AUTOSUFICIENTE EN LA INDIA

LAREDVERDE 0

China planea producir energía solar en el espacio y enviarla a la Tierra

Yesica Rodriguez 6.207

4.656 comentarios sobre “Esto es lo que necesitas saber sobre el gluten”